湘南茅ヶ崎アイシングクッキー・デコカップケーキ・マシュマロフォンダント教室SweetsDecoの沖本です。
デコカップケーキを作るようになり、マシュマロフォンダントの魅力にはまり…。そこから、カップケーキをデコレーションする事が楽しくなり、レッスンへ来られた生徒様には、デコレーションしたカップケーキをレッスン後に食べていただく機会が多くなりました。
いつも食べていただいてるカップケーキが「美味しい」と有難いことに好評で、生徒様にカップケーキを作るレッスンをして欲しいとリクエストをいただきました。
カップケーキを作るレッスンと一緒に、クリームを作るレッスンもsetでやることになり、今回はカップケーキとクリーム2種を作るレッスンを開講いたしました。
お客様は、いつも来てくださっている藤沢のお客様お二人。
今回、初めてお逢いしたのですがすご~く気が合う。そう、私からみても似ている所があるお二人は仲良くなられ、楽しくレッスンさせていただきました(^∇^)
カップケーキを私は、いつも7号のグラシン紙と12個焼けるカップケーキの型を使い焼いています。
7号サイズは、よく店頭で見かける6個焼けるレギュラーサイズの大きさより小さめのカップケーキが焼けます。

やや小さめな位が、食べるのには丁度よいですよ♡
今回のレッスンは、カップケーキを焼き待っている間にクリームを2種作るというレッスン。
出来上がったカップケーキは、お好きにデコレーションして楽しんでいただきました。
出来上がりがこちらです。
お子様用と、プレゼント用でね。
ちゃんと、美味しくたべれましたか!
また、来月チョコカップケーキ作りましょうね。
お待ちしております。
2月のレッスンスケジュールUPしています

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