湘南茅ヶ崎アイシングクッキー.デコカップケーキ教室SweetsDeco の沖本です
昨日は、隣町とでもいいましょうか。
ご近所にお住みのお客様が、アイシングクッキー認定講座レッスン3.4を受講に来てくださいましたよ～。
K様は、認定講座以外にも何回かレッスンやワークショップに来てくださいまして、ついついお話がはずんでしまいます
昨日も、沢山お話してしまいましたが、しっかりアイシングクッキーのレッスンもやりましたよ～。
キルティングやお花絞りもしっかりと！
最近、K様は結婚式の引き出物で角砂糖にデコレーションしてあるものをいただいたそうで、角砂糖の上にデコレーションやお花も可愛い～ですよね！
なんて、話題がでました。
角砂糖の上に、小ぶりの口金で作ったお花を飾ったりアイシングしても、オリジナリティーあって、可愛いですよ。
クッキーだけではなく、作ったお花は、色々なお菓子に飾って楽しんでみましょうね。
では、昨日のアイシングクッキーの作品がこちら
キルティングちょっと、見てみてください。綺麗にふっくら仕上がっている部分と、ややペタンコ気味になっている箇所わかりますでしょうか。
こちらは、ちょっと小細工をしたことで陥没せずふっくら仕上がるようになっています。Before afterと思ってください（笑）
次回は、少し間が空いてしまいますが楽しみにしていますね。
明日のアイシングクッキー認定講座は、SweetsDeco よりご卒業生お2人出る予定です。
明日、受講の生徒様も気をつけていらしてくださいね～。
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