この日は日本から帰ってきたら必ず集まっている恒例の家飲み日本酒会をしました
いつものように日本のお米で作った炊き込みご飯のおにぎりを用意
懐かしい日本のチーズちくわを使ったサラダも
最初はビールで乾杯
いつものように今だけ湯葉のお刺身にいくらの醤油漬け。
蒸ししらすなど日本からの食材を堪能
お友達が持ってきてくれたはまちのカマ焼きがとっても美味しくて
大根おろしまで着いてて最高
別のお友達は朝からタマシロまで行って買ってきてくれたお刺身、ホタテが甘くて
それぞれに持ち寄った日本酒たち
日本から持ち帰った大好きな日本酒石鎚はピンクの瓶は初めて見て即買い
このピンクの色って日本酒の瓶では珍しくテンション上がります
飲みの半ばでは絶対食べて欲しかったとゆゆばを揚げてアテにつまんでもらいました
前回セミナーで頂いてから湯葉好きの私はハマってしまい今回大量にお取り寄せしました
メインはこちらで作ったお鍋
なのに出来上がりを撮り忘れ
もう酔っ払っちゃうからね〜
時間進むと写真とか撮るのどうでも良くなってただただしゃべって食べて飲んで楽しむ
日本酒全てをテイスティングした後はいつものように白ワイン飲んで赤ワイン飲んで
持ってきてくてたチーズやサラミ、フルーツなどをつまみながら夜まで楽しみました
毎回ハワイに帰ると楽しみな恒例日本酒会
美味しいものをシェアしたいと思える友達がいるっていいね
今日という日を大切に
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