ご訪問いただき、ありがとうございます。

東京都品川・大崎・大井町のポーセラーツサロン（教室）Celeste（セレスト）です。

オリジナルの食器が作れるお教室です。

サロン（お教室）を開きたい方、自分のペースでお仕事されたい方のための資格取得するコースもございます。

また、オーダー等も承ります。

ご質問等ございましたら下記アドレスまでお気軽にお問い合わせください♪

celeste.information@gmail.com

なお、お問い合わせいただいて2日以内に返信がない場合は、届いていない場合がございますので、お手数ではございますが再送していただくか、メールの設定をご確認お願いいたします。

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主人のバースデーディナー♡

「MIKIMOTO Ginza 2」の最上階にあるレストランDAZZLE（ダズル）へ行って来ました。

真珠の泡をイメージした窓、宝石箱が広がったような空間

大人のモダンイタリアンのお店です♡

「おめでと～」の乾杯♡

パン

アミューズメント

タマネギとポークのマリネとパウンドケーキ

炙りアジのカルパッチョ

大葉のチュミチュリ風ソース

ピンク・グレープ・フルーツのジェラティーナ

フォアグラのサルタート

フォアグラを入れたブリオッシュ

マデラ酒ソース　メイプル・シロップ仕上げ

フォアグラとほんのり甘いメイプルが相性抜群で美味しかったです♡

バフン雲丹のフェデリーニ

クリーム・ソース

雲丹の旨みがぎゅーっと詰まってクセがなく美味しかったぁ♡

サワラの網焼き

キャベツのブレゼやコリアンダーのサラダ

松の実　ケッパーのケッカ・ソース

黒毛和牛フィレ肉のポワレ

シンプルな肉の旨味ソース

柔らかくてと～っても美味しかったです♡

バースデープレート

先週は、何かと「バースデーウィークだから～」と言われVIP待遇☆

だから・・・

いつもならデザートは多めにもらうワタシですが、この日だけは主人がちょっとだけ多めでした（笑）

こんなことですが＾＾；

♡Happy Birthday♡

ステキな年を一緒に重ねていきましょうねっ　(^_-)

夏の体験レッスン（グラス）

詳細は、こちらです　→　★

６月３０日（木）までです♡

お気に入りの食器でティータイム♡

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「ミシン不要のツイードバッグレッスン」も随時募集しています♡

シャネルでお馴染みのリントン社のツイード生地を使ったバッグです。

（モモミュゼット様考案）