ご訪問いただき、ありがとうございます。

東京都品川・大崎・大井町のポーセラーツサロン（教室）Celeste（セレスト）です。

オリジナルの食器が作れるお教室です。

サロン（お教室）を開きたい方、自分のペースでお仕事されたい方のための資格取得するコースもございます。

また、オーダー等も承ります。

セレストでは、ご自身のお好きな日、お好きな時間からのレッスンが可能です。

詳細はレッスンスケジュールをご覧ください　→　★

ご質問等ございましたら下記アドレスまでお気軽にお問い合わせください♪

celeste.information@gmail.com

なお、お問い合わせいただいて2日以内に返信がない場合は、届いていない場合がございますので、お手数ではございますが再送していただくか、メールの設定をご確認お願いいたします。

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主人とディナー。

Sublime（スブリム）　へ行ってきました。

北欧テイストの店内は、広々とした落ち着いたとても贅沢な空間。

お料理のお味はもちろんどれも美味しく

そして、演出がとても素晴らしく

「わぁ～！！」

と驚きと感動♡

楽しませていただきました　＾＾

最初は、シャンパンで乾杯☆

～ロイロム　モルト～

「かわいぃ～♡♡」

最初から大興奮（笑）

～新玉葱のスープ～

こちらもとっても可愛い♡

～紀州うすい　自家製フレッシュチーズ～

混ぜていただきま～す！

フレッシュチーズと豆の甘みが相性抜群でとても美味しく

もっといっぱい食べたかったぁ　＾＾

～パンとバター（ナチュラルバターと玉葱バター）～

パンもバターも美味しく、３枚も食べてしまいました（笑）

食べ過ぎですね　＾＾；

美味しいパンは何枚でも食べられる！パン好き♡

～サーモン　ビーツ～

ディルのソース♡

サーモンと言えばディルですね！

～人参　帆立貝～

生の人参の下に帆立貝が隠れています！

～フランス産リ・ド・ヴォー　ホワイトアスパラガス～

牛のホルモンは、鶏肉とレバーを足して２で割った感じ？！

乏しい表現　＾＾；；

濃厚で美味しかったです♡

～和歌山産石鯛　菜の花　筍～

ソースは、伊勢海老からとった出汁。

贅沢な味でした♡

～千葉産和牛ランプ キャベツ スモーク～

数種類のキャベツは、グリルしたもの、茹でたもの・・・

そして、スモークされた和牛は、贅沢なボリューム！

ここからデザートで～す♪

～ライム　ハーブ～

液体窒素での演出です♪

フレッシュミントがパリパリに！

「わお～！！！」

大歓声　＾＾

ライムの爽やかなソルベとジンジャークッキーの辛味が絶妙でした♡

～ローズ　ベリー～

ビジュアルは、女子にはたまらない可愛いさで

そして、お味がまたたまらなく好みで♡

ベリーの酸味

ローズの鼻に抜ける香り

生クリームが絶妙で

美味しくて美味しくて

「美味しいね～」

と、何回言ったかわからないほど（笑）

これは、もう感動ものでした♡♡♡

～エイブルスキーバー　栗の蜂蜜　ハーブティー～

デンマーク風のホットケーキと栗の蜂蜜のフィナンシェ。

もちろん美味♡

この日も美味しいものが食べられるしあわせに感謝でした♡

ありがとう♡

こちらのお店、とってもおススメです♪

お写真ありませんが、ワインも美味しかったですょ♡

オーナーの方は、ソムリエさんです！

夏の体験レッスン（グラス）

詳細は、こちらです　→　★

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「ミシン不要のツイードバッグレッスン」も随時募集しています♡

シャネルでお馴染みのリントン社のツイード生地を使ったバッグです。

（モモミュゼット様考案）