こんにちは。みつよです
。
今日はグリーンターラ・『愛と豊かさのHappyプロジェクト』でのメンバー、光澤千鶴さんをご紹介します
。
千鶴さんは、京都府相楽郡南山城村の「光ファーム」で、「安全、安心」をモットーに有機栽培のお野菜を作ってらっしゃいます
京都府相楽郡南山城村ってどこやねん？
奈良県と滋賀県の県境にあります。
大阪から国道１６３号をず～っと行ったところです。
国道１６３号の事を、１６３号の近くに住む人々は「イチロクサン」と言います。
私の住むところからも１６３は近いです。
「へ～、これをまっすぐ行くと、千鶴さんとこに行くんや～
」と、なんか南山城村が近くに感じられました
。
南山城村はお茶の産地です
。
緑のお茶畑が山一面に広がり、お茶を頂きたくなります
。
そのような自然豊かな所で、千鶴さんは「光りファーム」を旦那さんと共に開かれました。
光ファームのテーマは、野菜を栽培し販売すると言うだけでなく、子供達が自然と共生しながら生きる力を身に付けられる場にすること。
コンセプトは3つ。
「楽しむ」野菜を育てる楽しみ、童心に返り土いじりを楽しむ、畑の生き物達と触れ合いを楽しむ
。
「学ぶ」野菜の作り方や成長を学ぶだけでなく畑の生き物の生態、自然の仕組み、循環、そして私達人間も自然の一部分であることを学び、そこから様々な気づきが生まれる 。
「育む」野菜を育てるだけでなく土に触れた感触、匂い、畑に吹く風や鳥の囀り虫の鳴き声、色とりどりの野菜達…。五感を通して心を育む 。
畑で野菜を収穫し、
「わ～、途中でもげた～
」
「ぎゃ～、アオムシじゃ～
」
「あ、あれ、鷹か？鷲か？すごいね～
」とか、ワイワイ言いながら、お日さんをいっぱい浴びて、そしてお日さんを浴びた野菜たちを頂き、スーパーで並ぶ野菜とは全然違う自然の甘さや、香りを感じてカラダもココロも健やかになることを実感していただきたい…そう思ってはります
。
。今日はグリーンターラ・『愛と豊かさのHappyプロジェクト』でのメンバー、光澤千鶴さんをご紹介します
。千鶴さんは、京都府相楽郡南山城村の「光ファーム」で、「安全、安心」をモットーに有機栽培のお野菜を作ってらっしゃいます
京都府相楽郡南山城村ってどこやねん？
奈良県と滋賀県の県境にあります。
大阪から国道１６３号をず～っと行ったところです。
国道１６３号の事を、１６３号の近くに住む人々は「イチロクサン」と言います。
私の住むところからも１６３は近いです。
「へ～、これをまっすぐ行くと、千鶴さんとこに行くんや～
」と、なんか南山城村が近くに感じられました 。南山城村はお茶の産地です
。緑のお茶畑が山一面に広がり、お茶を頂きたくなります
。そのような自然豊かな所で、千鶴さんは「光りファーム」を旦那さんと共に開かれました。
光ファームのテーマは、野菜を栽培し販売すると言うだけでなく、子供達が自然と共生しながら生きる力を身に付けられる場にすること。
コンセプトは3つ。
「楽しむ」野菜を育てる楽しみ、童心に返り土いじりを楽しむ、畑の生き物達と触れ合いを楽しむ
。「学ぶ」野菜の作り方や成長を学ぶだけでなく畑の生き物の生態、自然の仕組み、循環、そして私達人間も自然の一部分であることを学び、そこから様々な気づきが生まれる
。「育む」野菜を育てるだけでなく土に触れた感触、匂い、畑に吹く風や鳥の囀り虫の鳴き声、色とりどりの野菜達…。五感を通して心を育む
。畑で野菜を収穫し、
「わ～、途中でもげた～
」「ぎゃ～、アオムシじゃ～
」「あ、あれ、鷹か？鷲か？すごいね～
」とか、ワイワイ言いながら、お日さんをいっぱい浴びて、そしてお日さんを浴びた野菜たちを頂き、スーパーで並ぶ野菜とは全然違う自然の甘さや、香りを感じてカラダもココロも健やかになることを実感していただきたい…そう思ってはります 。
里芋と大根の煮物、手作りコンニャク の刺身、落花生豆腐、落花生味噌、
生野菜の味噌マヨディップ、お味噌汁、お漬物にかまどご飯
食べたい
生野菜の味噌マヨディップ、お味噌汁、お漬物にかまどご飯
食べたい
なんて贅沢な時間で、幸せな時間だろうかと思います
。
お日さんの下で動き回って、はしゃぎまくったら、お腹も空くし
。
そこで｢おいしくて幸せ～
」な収穫＆ランチもされてます。
取れたての野菜をランチで頂くのですぞ
。
わ～贅沢～
。
ウチのヒプノ君は肉全般食べれないので、野菜中心の精進料理でお願いします
…と、ここで勝手にオーダー
。
これは7/19～始まります。
実は私、とても行きたかったのですが、「電車やと遠いな～
」と、日ごろの引きこもり根性が出ていました。
「光りファーム」の事を旦那さんに言うと、興味あるらしく、ランチの事も言ったら「行きたいな。チラシかなんか貰って来て
」と言い、「やった。車出してもらえる
」と、千鶴さん所に行くのが楽しみになりました
。
。お日さんの下で動き回って、はしゃぎまくったら、お腹も空くし
。そこで｢おいしくて幸せ～
」な収穫＆ランチもされてます。取れたての野菜をランチで頂くのですぞ
。わ～贅沢～
。ウチのヒプノ君は肉全般食べれないので、野菜中心の精進料理でお願いします
…と、ここで勝手にオーダー 。これは7/19～始まります。
実は私、とても行きたかったのですが、「電車やと遠いな～
」と、日ごろの引きこもり根性が出ていました。「光りファーム」の事を旦那さんに言うと、興味あるらしく、ランチの事も言ったら「行きたいな。チラシかなんか貰って来て
」と言い、「やった。車出してもらえる 」と、千鶴さん所に行くのが楽しみになりました 。
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