自分を信頼するって身体を信頼する事かな、と 昨日のお話し会ではおやつが出たんです。
お代わり自由のハーブティー2種類と、1人に1皿。

こちらのおやつ、何がどうなのか、等の説明は抜きにして、まずみんなで順番に食べてみました。
・どんな食感なのか?
・甘い?辛い?すっぱい?
・おいしいと感じる?
・舌触りは?
・どちらがどんな風に好き?
写真の手前にスプーンに乗ったものがありますね。
この黒い方から食べ比べ。
スプーンの黒い方
スプーンの茶色い方
くるみ
カシューナッツ
こげ茶の四角いクッキー
ショートブレッド
キューブチョコ
色の濃いチョコ
黒っぽいあんず
オレンジのあんず
この後、真ん中の大きな無花果を残して、2種類のバターがスプーンで出て来ました。
私がこの日、一番おいしいと感じたのは、初めに食べた「スプーンに乗った黒いもの」
さらっとした質感に、黒ゴマのざらつきがあって、素朴でほんのり甘かった。
だいたい食べたのだけど、もう1つのスプーンに乗った茶色いものと、ショートブレッドだけ残しました。
私にしては珍しい!!笑
食べ物を残すなんて。
いつもなら、お腹もすいていたし、何も考えず感じず、普通に完食していたはず。
昨日はね、食べる時に五感を使って食べたのです。
その食べ物を口に入れた時、どんな風に感じているか、注目して食べました。
そしたらこの2つが、残ったのね。
もういらないや、と。
どちらも昨日のあの時は、とても重かったな。
で、後から解説がありました。
初めに食べたスプーンの物は、私が感じた通りに黒い方はゴマのペースト。
黒ゴマジャムですね。
そして茶色い方は、ミルクジャムでした。
ミルクジャムは、なんかね、ラードっぽいというかワセリンぽいというか、プラスチック的な感じが強くて、口の中で溶けないの。
舌に残る感じが嫌だったかな。
次のナッツは、まぁ、普通にナッツ(笑)
美味しかったです。
そしてクッキー2種。
四角い方は、食べた瞬間「ご飯っぽい」と思った。
ご飯を食べてる気分満載でした(笑)
ショートブレッドは、もそもそしてやっぱり口の中に残る感じ。
そしてチョコ2種。
チューブ型は、滑らかで口の中で溶けて行きました。が、色んなものが入ってる感じで、なんか食べ物じゃない味がした。
薄い濃い方は、ココアが固まったみたいな感じ。甘さも少なくて、普段食べてるチョコレートとは少し違うかな?と言う感じ。
食べ比べ的には、数種類しか入ってない食べ物の味。
あんず2種。
黒い方は、甘くておいしかった~!お代わりしたい感じでした
オレンジの方は、なんかね、なんかね、絞りかすみたいだったよ!
黒いのの後に食べると味もそっけもない感じ。
まずっ。。。。
今回のおやつセレクトは、菅原恵美子さん。
左の方です。右は和葉さん。
そして最後にバター2種を食べ比べ、そのバターを無花果につけて食べました。
美味しかったよ~
バターと無花果があんなに合うとは知らなかった。
なんだろう。バターの油の感じはまったくなくて、目をつぶって食べたらもしかして固形バターが付いてるとは思わなかったかも。
バターは、四つ葉の発酵バターと、エシレバターでした。
単品で口にした感じは、エシレの勝ち!笑
奥行きのある味と言う感じだったよ。
かといって、私は四つ葉も普通に食べれましたけどね。
他の食品の種明かしはこちら
スプーンの黒い方・・・黒ゴマジャム300円くらいの
スプーンの茶色い方・・・ミルクジャム数百円
くるみ・・・くるみ
カシューナッツ・・・カシューナッツ
こげ茶の四角いクッキー・・・亜麻仁油と十穀のマクロビっぽやつ(なんじゃそりゃ)
ショートブレッド・・・言わずと知れた。小麦粉・バター・砂糖のお菓子
キューブチョコ・・・コンビニにもある箱に入った日本のチョコ
濃いチョコ・・・カカオ主成分の手が込んでないやつ
黒っぽいあんず・・・無添加ドライのあんず
オレンジのあんず・・・漂白されてるあんず
昨日の食べ比べでは、何がどうだからこれは身体に良くてこれは身体に悪い・・・
みたいな事ではなかったんですね。
自分が今、何がおいしく感じて何がおいしくないのか?とか、どんな風にかんじましたか??と言うところにフォーカスしてました。
動物性が美味しいと感じる時は、どんな体になっているのか?
植物性がおいしい時はどうか?
あなたは今、どう感じるか?
日ごろ、何も感じる事もなくぼや~っと口に運んでいる事も多くてさ。
あらためてこうやって、素材とか質感を感じて見ながら味わって食べる生活からずーっと遠いところに来てるなーと、昨日は思いました。
毎日義務的にご飯作って子供たちにバタバタ食べさせて。
自分もとりあえず空腹を満たすために、ただかっこんでいたり。
なんかさ。食べ物や栄養素の必要性とか、身体にいい素材、悪い素材を情報として聞くよりも、ずーっとずーっと「食べる事、もう少しちゃんと感じて決めたいな」と思ったな。
習うより感じろ!って感じ??笑

こんなかんじで、天井が高くて窓の大きな明るい空間で。
食品の裏の表示を気にするのも、そりゃ大事ではあるんだけど、自分の今に何が必要か?って、五感でちゃんとわかるんだね。
そして、理屈じゃなくて、文字情報だけじゃなくて、自分を信じろよ!って事でもあるのかな。
そんな風に思った食べ比べ。
ね。深いでしょ
和葉さん、笑美子さん、私、しず~かにしてましたけど、すっごく楽しんでましたよ!笑
どうもありがとうございました!!
