昨日は、世間ではお仕事納め。

わたしにとってもお仕事納めで、夜は忘年会で、ちょっと会社員っぽいな~なんて思った一日でした(*^_^*)


さて、お仕事納めは、とっても素敵なわたしの尊敬する女性たちの 毎年恒例年忘れ(昨年はクリスマス)パーティにケータリングをしてきました。


元CAの方々で、本を4冊目を出されて、講演会などでも引っ張りだこの女性の憧れ、里岡美津奈さんを筆頭に、現在素晴らしい活動をされている方々ばかり❤


このパーティに呼んでいただけるのは、みなさんの刺激を受け、わたしももっと頑張らなきゃ――!!と思えますし、素敵なオーラをいただけるので、ほんと有り難いです(*^_^*)


今回のメニューは、

「アンチエイジング・ベジビュッフェ♪」  


前菜:
  ピンチョス&有機野菜のバーニャカウダ 
      れんこんソースとピーナツソースで

  人参のムース カリフラワーのソース カクテル仕立て

  エリンギとりんごのカルパッチョ ジンジャーハニーソース

  ほうれん草とキノコとれんこんのテリーヌ

  かぶのファルシ― 雑穀サラダ添え

  ごぼうの一口ポタージュ ラフランス添え

  ゴルゴンゾーラと洋梨のフィンガーパイ

メイン:
  根菜の豆腐グラタン

デザート:
  さつまいもとラフランスのモンブランパルフェ
  豆乳のブランマンジェ いちごソース





ちょっとあんまりいい写真はなくて申し訳ないのですが(汗)、ぜひご覧ください~♪
ちなみにメインは写真撮り忘れましたーー(>_<)















そして、素敵なみなさんをパチリ!

わたしも写真に混ぜていただいて



みなさん、CAさんだっただけあって、所作とか動き方がキレイなんですよ~❤
見られていないと思っても、普段人に見られているってことですよね(^_^;)
気をつけなきゃ!!
そういうところ、とっても勉強になります!!


今年もお世話になりましたーー!!

どうぞ、来年もよろしくお願いいたしますm(__)m❤





そして、夜はお世話になっているギャラリーカフェPupuさんの関係者忘年会!

この日は、仕事納めで道も混んでいるため、もう少しご一緒したかったのですが、みなさんにご協力いただき、早めに帰路につきました。


急いで、忘年会会場の立川「魚力」さんへ。

遅れていったため、もうすでにみんな楽しい感じにできあがって?ます(*^_^*)





とても楽しい時間でした♪ほんとにいい仲間です❤

今年もほんとにほんとにお世話になりました~!!

また来年も楽しい時間をつくっていきましょうね~(^O^)/




クローバーアンチエイジング・ベジレストラン「丘の上食堂」クローバー


ご予約をお取りできる日程は、現在のところ


2月2

3月1、2、5、6、7、8、9、10、15、16、19、20、21、22、23、24、29、30、31

(※年末年始のお休みは、12/28~1/7とさせていただきます)  

となります。


お問い合わせ大歓迎です。



♪丘の上食堂アンチエイジング・ベジ料理教室♪


ナイフとフォーク来年1月レッスン 

「新春を感じさせるおもてなしアンチエイジング料理」

●11日(土)  ⇒満席

●27日(月)  ⇒残3席

ナイフとフォーク来年2月レッスン  

「愛のバレンタインランチ」

●8日(土)  ⇒残1席

●10日(月)  ⇒残4席


※各日、メニューが決まり次第、ブログにてお知らせさせていただきます


♪各レッスン詳細♪

時間   :11:00~15:30

レッスン料:5000円

       (レシピ・レッスン料、食材費、ハーブティ)

定員   :6名 

場所   :丘の上食堂 にて


ナイフとフォークコラボレッスン

●1月15日(水) オーガニック野菜店・VegePark
コラボ  場所:オーガニック野菜店VegePark(小手指)

きゃしー’s体質改善セミナー&コース仕立て料理(12月6日と同内容) ⇒満席。キャンセル待ちをお受けします。

料金:5500円 定員:6名




「食べる」ことは「生きる」こと。そして、「人生の楽しみ」

「野菜料理」=ピースフル!そして愛情!

We love vege!!


美味しい有機野菜を使った、心とからだに嬉しいアンチエイジングな創作料理が楽しめるレストランです。料理教室やアーユルヴェーダなどのワークショップも行っています。詳しくはお問い合わせください。
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