夏のイタリアン・おもてなし料理教室(Salon de clove) | 神さまのいる暮らし

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日本人が古くから育んできた、
暮らしに根ざした神さまとの関係を、
講座や日々の気づきとともに丁寧に発信しています。

次のレッスンは、クリスマスのお料理やって💦
 
 
Salon de cloveのおもてなし料理レッスン
今回は、夏のイタリアン
 
 
涼し気なテーブルコーディネート。
可愛い♥
 

 

 

 

テーブルのお花

 

 

 

気分がぱっと明るくなる絵画とお花

 

 

 

前菜

 

 

 

 

 

*ブロッコリーのガーリックオイル
*ナスと鯵のバルサミコマリネ
*枝豆とクリームチーズのブルスケッタ
*ミニトマトのマリネ
*かぼちゃとゆでたまごのサラダ

 

 

 

 

*フレッシュトマトと水切りヨーグルトの冷製スープ

 

 

 

*鱧と万願寺とうがらしのスパゲッティ

 

 

 

*牛肉とモッツァレラチーズのオーブン焼き

*野菜とぶどうのサラダ

 

 

 

*パンナコッタ 桃のムース

 

 

 

母の晩御飯をスタートさせてからしか行けないので

いつも遅刻ですが

今回は、出来上がる直前ギリギリセーフ。

そして、こっそり先に帰る。笑

 

 

帰宅してレシピを見たら

いつも簡単にできるお料理を教えてくれはるけど

今回は、ほんっとに簡単。

珍しい調味料も使ってないし

すぐに作ってみたくなるお料理です。