ホルモン薬チラージンを飲ませに毎日通っています。ハゲチョロビンの犬ちゃん。水も変えます。
5.26
シェルターに飛び込みの野良猫のご相談を受け、つくば市桜地区の住宅地にて夜に5つの捕獲機をセット。TNRを頼まれ翌朝のパルTNR動物福祉病院に運びます。いちばんのターゲットだったおなかの大きな猫がつかまりホッとしました。3つは空振り。
子猫が増えるとご近所も農薬を使い始めますから。
ユッキーさんが病院受付
飛び入り毛玉猫さんの対応もありがとうございました♪
先週のパル里親会に飛び込みでご夫妻が長毛猫さんを連れて来られ、毛玉の相談を受けました。からだじゅうに固い毛玉が張り付き、これは鎮静がないと危ないと判断し、土曜日のパル病院に予約してほしいとお話ししていたのでした。
その猫さんも毛玉から解放されてよかった、長毛猫は屋外飼育は悲惨です。
あんこさんからのご寄付のスチール倉庫、ありがとうございます。
組み立ててフード収納に使わせていただけるそうです。
ご支援をいただきましたフードを大切に保管するため、倉庫内に安全な置き場を作る予定です。
大島さんから届いた飲料をありがたくいただきます。夏は飲み物がありがたい
ありがたい
半分、第1にも運びました。
薬箱の整理をしてくださっていた第1シェルターのボランティアさん、トレーニングをしてくださるたまさん、皿洗い、清掃と、皆さま貴重なお時間を保護犬猫のためありがとうございます
平屋工事も今は大工さんたちが壁作りに集中しておられます。
犬たちもボランティアの私たちも完成を心待ちにしております。
5.26
クララさん宅でヴィーガンチーズ講習会に参加しました。先生はSHIGA YOKOさんです。
里子に迎えていただきましたたけちゃんも元気そうでした。
硬めのお豆腐で作るチーズです。
そこにお酢や塩やハーブが入っていくのですが、
昔イタリア🇮🇹留学時代に食べた、フォルマッジョ アッレルバ（ハーブのチーズ）とほぼほぼ同じ味になりました。
バジルとオレガノが効いた、ソフトなチーズです。
まさか豆腐とは思えない風味。
隠し味に味噌を入れるというのもヘルシーで嬉しいです。
いろんなものを混ぜて、型に入れ冷やす。
道具も色々あり、案外100均で買える優れものもあるそうです。
おしゃべりしながらあっという間に完成
動物性のものは使わなくてもチーズが食べられるなんて。嬉しいです😃
犬預かりボランティアさんの優しいKYさんも参加
型はプレゼント🎁で持ち帰り、また作れるように。
このまま冷やします。
パンやクラッカーにつけて食べるチーズですが、マヨネーズ風にも作れるそうです。
チーズを作ったあとはサラダ🥗
オリーブや柑橘、トマト、キュウリ
チーズを散らしていただきました。
ローフードのお料理教室もなさるSHIGA先生
タマネギのスライスも水で晒すと栄養素が逃げるそうです。
食卓が整いました。
麦茶とハーブティーも冷え冷えです。
クララさんのお手製のミネストローネスープ🥣
アンチョビが隠し味となっています。
パンのスライスにチーズをのせていただきました。
いろんな種類のアジサイ
お庭から
志賀先生が卵白で作られたお菓子
緑とピンク
抹茶とビーツ入り
紅茶はハナミズキさんのチョコレートなんとか。何もかも美味でした。
クララさんからお土産でミネストローネ材料と、柔らかく煮たワラビをいただきました。
クララさんに頂いたワラビに出汁醤油をかけて、後日、晩ごはんにおいしくいただきました。納豆とワラビの晩ごはん。
次回はCAPINシェルターかパル2階でSHIGA先生とクララさん、ようこさんをお招きし、またヴィーガンチーズ講習会を企画したいです。
美味しかった、楽しかった、作り方もむずかしくなかった、誰かへのプレゼントにもピッタリでした。
本日はパルTNR動物福祉病院で里親会。11-14時
お待ちしてます♪
by鶴田真子美（おかめ）