またも連投しますね。
先日、幼馴染と夏を探しに海へお出かけしました。
というのも先月６月が私の誕生月ですが、お互い忙しすぎて日程決められず
７月になってしまったけど、なんとか時間が取れたんです。
彼女が調べて予約してくれたお店なんですが、発酵食品のレストランでした。
もう私好み！全てに発酵した調味料とか使われていて、知多の食材を使っていて、美味しかった〜
前菜
豆のスープ。インド料理に使われるダールっていう豆だと思う。
メインは鶏肉のバジル麹で味付けたグリル。絶品よ。
デザートもいちごのアイスなんだけど、甘酒が甘味料なのよ。
この日はすっきり晴れていて、湿気もなく爽やかなお天気でした。
夏が始まった合図がした〜🎶
あ〜楽しかった！時間が足りなかった！
次はどこへ行こう？
