こんばんは。NoANoAのゆかわです。

 

 

 

昨日は、NoANoAが8歳のお誕生日ということで、

NoANoA8周年OPENDAYを開催しました。

 

 

 

今年はタイミングよく、NoANoAでとってもとってもお世話になっている

北海道グリーンアポセカリー・阿部さん が上京するとのことで

阿部さんをスペシャルゲストとしてお迎えして、毎年恒例の蒸留会を行いました。

 

 

 

蒸留したハーブは、毎年恒例2018年収穫のホーリーバジル（オオヤトゥルシ）と

阿部さんにお送りいただいたフレッシュゼラニウムを

2台の蒸留器（アランビック）を使用して蒸留。

 

 

 

蒸留前に、ハーブを細かくするため、みんなでもぎもぎ。

 

 

 

 

蒸留前の蒸留釜↓

 

 

　　　　

 

 

 

コンロの火をつけるまえに、ふざけて阿部さんと「初めての共同作業」と称して着火（笑）

 

 

 

 

蒸留しながら、NoANoA恒例の「自己紹介タイム」♪

この「自己紹介タイム」、なぜか皆様、NoANoAゆかわとの出会いを語ること多し！（笑）

 

 

 

阿部さんとの出会いは、2011年にフィトケミカルズ講座のお問い合せをいただき、

いきなり電話でお話したのがきっかけ。

その後、2012年2月に、移転前の旧NoANoAに講座を受講しにお越しいただきました。

 

 

 

たぶん、NoANoAが教室をOPENした直後からのお付き合いなので、

阿部さんともそろそろ8周年

本当にあっという間でしたね～。

 

 

 

そんなこんなで、みなさまと楽しくご歓談、たっくさんの差し入れのおやつをパクパク。

みんな笑顔で、嬉しい！！

 

 

 

 

 

 

 

蒸留も終了し最終的に、ホーリーバジル800ml、ゼラニウム500mlを採取。

お越しいただいたみなさまと分配しました。

 

 

 

毎年、何か記念になるものを、お越しいただいた方に

プレゼントさせていただいてますが、今年はある意味激レア？

 

 

 

NoANoAで5月下旬から咲き始めたジャスミン（マツリカ）アンフルラージュのクリームを

ほんの少しですが、皆様にプレゼントさせていただきました。

せっせと摘んだ、咲きたてフレッシュジャスミンのお花500個くらいの香りを

吸着させたクリームです♪

 

 

 

しあわせな気分に浸りたいとき、ちょっとアゲアゲになりたいとき、などなど

そっとジャスミンの香りが寄り添ってくれますよ

 

 

蒸留終了後は、NoANoAで蒸留した芳香蒸留水をブレンドしていただいたり、

秘伝の熟成チンキをお分けしたりしつつ、第1部は終了。

 

 

 

第2部は会場を、近所の 和食居酒屋 いすず　 さんに移して懇親会♪

第1部に参加できなかったメンバーも参加して、とってもおいしいお食事を堪能しました。

 

 

 

おしゃべりと食べるのに夢中で、全部のメニューの写真ではありませんが↓

海苔ごはん、大好評！！美味しかった💕

 

 

 

 

懇親会もたくさんおしゃべりして、笑って、泣いて？（笑）

おおいに盛り上がりました

 

 

 

 

お忙しいなか、お越しくださいました皆様、どうもありがとうございました。

 

 

 

 

 

実は今年は、あまり講座を開催していないこともあり、

8周年記念のイベントを開催するか悩んでいたのですが。。。

 

 

 

阿部さんがちょうどNoANoAの誕生日に上京する、

そして受講生からの、「今年はいつですか？」の声に励まされ

開催に踏み切りました。

 

 

 

しばらく講座を開催していないと、来てくれる方もいないんじゃないかな？などなど

少々不安もあったのですが、本当に楽しいイベントになって

お越しいただいた方、NoANoAを応援してくれている方々の思いに

胸が熱くなりました。

 

 

 

また気持ちも新たに、来年もこの佳き日を迎えられるように、

日々精進していきたい所存です。

 

 

 

参加していただきました皆さま、NoANoAを応援してくださってる皆さま、

スタッフの皆様、本当にどうもありがとうございました！
今後とも、どうぞよろしくお願いします。
　

 

 

 

 

 

こころより感謝の気持ちを込めて。
　

 

 

2019.9.20
Phytolife Design Studio　NoANoA
ゆかわ ちえみ