今日は、ハーバルセラピストコース・火曜超集中クラスでした。
その後は補講で、今日も3コマ（6時間）、がーっつり話しまくりましたわっ
今日のハーバルセラピストコースは、第5・6回とハーブ＆精油の安全性のお話と
ハーブ製剤のお話でした。
この回はね、もう話すこと（話したいこと）が山盛りで、毎回どこを削るか悩みどころ
特にハーブ製剤に関しては、得意分野というか、自分で言うのも何ですが
実践した経験はたーっぷりとありますので、経験に基づいたお話というのを
可能な限り盛り込んでお話させていただいております。
今日もハーブビネガーの活用お話をしている時に、ここのところのお気に入りの
ハーブビネガーを使ったビネガーリンスのお話したところ、
「センセー！ブログに書いて
」（ハートは付いていなかったかも）とのリクエストをいただきましたので、たまにはサービス精神モリモリで
ブログに書いちゃいますっ
そもそも、ハーブビネガーって何さ？っていう方もいらっしゃると思うので
簡単に説明すると以下の通り。
ハーブビネガーハーブをビネガーに浸け込んで、有効成分（主に水溶性成分）を抽出したもの
【 利用方法 】
内用：ビネガードリンク、ドレッシング、マヨネーズ
外用：化粧水、リンス、入浴剤
その他：お掃除
浸け込むビネガーは何でもいいですが、フィトカラーズ（植物色素）を活かしたいなら
無色透明のホワイトビネガーがオススメ。
美味しく飲みたい＆お料理に使いたいなら、アップルビネガーなどのフルーツビネガーかな。
ワインビネガーでもOKです。
で、私は、基本的にお料理のためにハーブビネガーを仕込むことは滅多にありません。
何故なら、滅多にお料理しないから～。
料理が出来ないんじゃなくて、しないんですっ！
（何か、彼氏は出来ないんじゃなくて、作らないんですっ！って言い訳しているヒトみたいになってきた。。。笑）
むかーし、お料理をしていた頃は、ジンジャービネガーで作ったマヨネーズが
さっぱりして美味しく出来た記憶が。
ドレッシングとかお料理に活かしたい方は、どんどんやってみてください。（他人事）
個人的に飲んで美味しいのは、カモミールとレモン系、ミント系かな。
ビネガーの香りが気になる方、酸っぱいのが苦手な方は、ハチミツをちょっと入れると
グッと飲みやすくなります。
もちろん、薄めて飲んでくださね。
薄めないと「ぐあーーーーーーっ！」って、なっっちゃいます（笑）
で、話が内用の方に逸れましたが、外用にビネガーリンスの話に戻ると。。。
今までビネガーリンスを作った種類は、30種は下らないかな。
シングルで使用するより、ブレンドして使用することが多かったんのですが
ある時、シングルでいろいろ試してみたところ、色、香り、使用感ともに
とーっても良かったのがラベンダー！
2年前に書いた記事、冬のヘッドスパにオススメのハーブでも書いたのですが、
今も変わらず個人的にイチオシハーブビネガーは、やっぱりラベンダー！（笑）
最近は、ラベンダーだけでなく、やっぱりヘアケアに良いとされるタイハーブ
バタフライピーも入れて、色も使用感も、もちろん香りも良いビネガーリンスが
定番になりつつあります。
写真の左にあるのが、バタフライピー。
私が初めてこのハーブを知ったのは、2010年頃かな？
山梨のフィトケミカルズ講座の受講生だった、まゆさんに教えていただきました。
その頃は、まだ世の中の流通量が少なくてね～。
やっと見つけた！と思ったら、10gで￥500くらいだったので、講座で使用するのには
ちょっとコストが～
思って断念していたのですよ。まゆさんはね、なんとバタフライピーを育てていたのですよ。
興味のある方は、まゆさんの過去記事あさってみてください。
彼女、最近ブログはすっかりご無沙汰のようですが、かなーりマニアックな方で
お話も楽しかったなー。
まゆさーん！お元気ですか～～～？
で、数年前に、トトラボの村上志緒先生の講座に参加した時に、
久々にバタフライピーと遭遇！
志緒先生に「どこで購入しているんですか？」と聞いたところ、
「沖縄の友人からいただいたの～
」とのお返事。あああ、やっぱりまだあまり流通していないのかな？と思い、改めて調べたところ
その頃も現在も、10gあたり￥200くらいで購入可能。
当時、カラーズ・クリエイト講座を開講したてだったので、途中からバタフライピーさんにも
ご参加いただき、NoANoA講座の青色定番ハーブになったのでした。
それ以後、NoANoAではバタピーさんと呼ばれ、初めて講座に参加した方には、
バターピーナッツ？と勘違いされつつ（笑）、人気のハーブとなっております。
ブレンドハーブにも大いに活用しているので、NoANoAでお出ししているカラフルな
美しいブレンドハーブティーは、バタフライピーを使用していることも多いです。
リクエストもあるので、来期（4月以降）は、
カラフルなフレンドハーブティーをつくる講座も検討中。
レインボーカラーのブレンドティーとか、作れたら楽しいですよね
確定したら、こちらでもお知らせいたします。
さてさて、ラベンダー＆バタピーで抽出したビネガーはこんな感じ↓
今回のレシピは、ラベンダーが多めだったので、ピンクっぽい赤紫。
ここで抽出している色素はアントシアニン系色素なので、ビネガーで酸性よりになると
こんな風にピンクっぽい赤紫になります。
青紫っぽくしたい方は、バタフライピーを多めに入れてみてくださいね
あ、今更ですが、このビネガーリンスは、石けんシャンプー用のリンスです。
ビネガーリンスの作り方や活用法は、フィトケミカルズ講座の最終回で
ご紹介していますので、ご興味ある方は、次期開催の時にぜひ来てくださいね
ああ、今日もサクッとupするつもりが長文。。。
こうやって、実際の講座でもあっちこっちに脱線してNoANoA講座は
延長気味になるのでした。。。
