さてさて、第4回「フィトケミカルズと色素」の様子です。

さて、↑にどーんとでましたハーブはご存知の方も多いかと思います「マロウブルー」

和名を「ウスベニアオイ」といいますね。

第4回では、植物色素についての講座でしたので、

この「マロウブルー」の色素であるアントシアニンを利用。

色素変化を楽しみながら、3色の入浴剤を作りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　写真提供：野乃屋さん

って、3色じゃありませんが

もう1色は紫色なのですが、写真がなかったので以前撮ったモノを（写真左）

3つ合わせて、重ねると（写真右）のような感じになります。

マロウブルーは、ハーブティーにした時の色素変化が有名ですよね。
淹れたては綺麗なブルーなのですが、レモンを落とすとピンク色に変化します。

このように、マロウブルーのもつアントシアニンは、

酸性・アルカリ性・加熱することによって、

美しい色合いを見せいてくれます。

とても天然の色素とは思えないほどキレイですよね～

参加された方たちも、みなさん驚いていました。

この入浴剤、とっても簡単にできますので、

ご家庭にマロウブルーのチンキ剤がある方はぜひお試しください。

【レシピ】

　ピンク　　　・・・　マロウブルーチンキ＋天然塩＋クエン酸少々

講座の化学の内容には、ちょっと辟易した方もいらっしゃったようですが

実習は2日間とも、皆さんに楽しんでいただけたと自負しております

この続きの講座は、手作りコスメの実践編。

詳細は、次回に～。

ちなみに、「マロウブルー」の写真は、先日行った東京都薬用植物園 で撮ってきたもの。

この時期の東京都薬用植物園は、ケシのお花も見れますし、ハーブや薬草＆毒草（笑）も

たくさん見ることができるのでオススメですよ～