早安 晴れ

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台湾日和

 

 

 

 

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すぐ近くで

台南の味を楽しめる

台南擔仔麵のお店があります。

 

台南擔仔麵の夜の店頭風景

 

 

洪十一台南擔仔麵

というお店です。

 

台南擔仔麵の赤い看板と営業時間
 

 

       

洪十一台南擔仔麵

台北市大同區南京西路167巷5號1樓

11:00~19:30

土日祝休

 

 
 
入り口が別にある
こちらも同じお店の
イートインスペースみたいです。
 
台湾台南の百年老店の夜の店舗外観
 
 
 
営業は平日のみ
 
台南擔仔麵と蝦捲の営業時間案内
 
台南から来たお店みたいで、
洪祖師台南擔仔麵
という店名だった時もあったそうです。
 
(台南では今もこの店名なのかな?)
 
 
 
 
メニュー
洪十一台南擔仔麵のメニュー表
 
 
 
とある日の食事は
こんな感じにしました。
 
台南擔仔麵と蝦捲の台湾名物セット
 
台南名物の
担仔麺と蝦捲
 
 
 
擔仔麵 乾 65元
台南名物のスープあり擔仔麵と海老
 
スープ無しの担仔麺。
 
おろしにんにくが
がっつり入っています。
 
醤油ベースのタレに
味噌みたいな肉燥(肉そぼろ)が
のっています。
 
台湾の小吃という感じで
おいしいです。
 
 
 
 
台南で有名なエビ入りのフライ。
蝦捲 90元
台南名物蝦捲の盛り付けとわさび醤油
 
エビのすりみ(他にも色いろ入ってる)
を豚の脂の網で包んで揚げたもの。
 
春巻きみたいでおいしいです。
 
緑色のはわさび。
 
 
 
 
 
とある日はスープありの担仔麺。
 
擔仔麵 湯 65元
台南名物スープあり担仔麺とエビ
 
どっちも食べたけど、
スープありの方が好きかも。
 
スープにエビ系の旨味がつまっていて、
スープありの方が好みでした。
 
 
 
 
とある日は魯肉飯。
大サイズで。
 
大碗魯肉飯 50元
台湾名物の大碗魯肉飯のアップ
 
小は35元です。
 
大サイズが思ったより大きくて
びっくりしました。
 
八角が強めにきいています。
好き嫌いがあるかも。
 
(私の好みではなかった)
 
 
 
 
これからは
スープありの擔仔麵と
蝦捲でオーダーするのが
私の定番になりそう。
 
台南擔仔麵と蝦捲の台湾名物セット
 
 
平日しか開いていないお店なので
ご注意を。
 
 
 

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