麹生活マイスターレッスン | cafeゆりえみ

cafeゆりえみ

三重県桑名市にある発酵食品を取り入れた手作りピザランチのお店です。

完全予約制なので、小さいお子様連れもOK!貸し切りも出来ます。
ご希望で、料理教室も受け付けています。

三重県桑名市能部632-2 ☎︎090-7313-2323

この度ご縁があり【麹生活マイスター】の資格を取らせて頂きました。


私が麹をおススメするのは、単に流行りだけじゃなく、麹を取り入れる生活…もちろん日本には味噌、醤油、味醂、納豆などそもそも発酵食品文化がありますが、それらを自然に取り入れていく事で知らず知らずのうちに体調が整ってくると思っています。


発酵食…と言うと、和食を想像しますね。和食はヘルシーだと言われているのはそこにあります。


でも、海外の食の美味しさも知る私達は、肉や小麦粉を使った料理も楽しみです。

海外の体系に合った食事を、日本の体系の私達が過剰に摂取すると、いわゆる「無理」が出てきます。


その「無理」が、アレルギーやアトピー、生活習慣病に繋がってくるのかな。と思います。


肉や小麦を「ダメ🙅‍♀️なもの」にしないためにも、上手に麹を利用して消化を良くしていけば、自然に体調が整ってきます。


体質改善…とは大袈裟ですが、このレッスンに通って3ヶ月くらい経ちますが、参加者さんは

グリーンハート便秘が治った

グリーンハート肌が綺麗になった

グリーンハート体が締まってきた

グリーンハートお料理が楽しくなった

と言われる様になりました。


美味しく食べて、しかも簡単❗️


体に「菌」を取り入れる事で、菌が勝手に体の中で良いお仕事してくれるんですから、小さいお子様には特におすすめしたいです目がハート


そして、もう一つおススメする理由は、あなたも料理教室をお仕事にする事ができる様にもなるんです!

料理教室は設備の縛りもないので、お料理が好きな人は自宅でもレッスン可能です。

1日中時間に縛られる事なく楽しくお仕事出来るので、副業と捉えて通って下さる方も何名かいらっしゃいます照れ


このレッスンは8コースを学んで頂く事になりますが、単発レッスンももちろん大丈夫です。

通う内に仲良くなっていかれる方もいて、そんなご縁が繋がっていくのも嬉しいです。



受講者さんによってメニューが変更になる場合もあります。


麹ランチをオーダーされた場合も、このメニューになります。


気になるメニューがあったら、ぜひお申し込みを‼️

試食(2200円)12時からも受け付けます。


参加費 初回5000円(基本の麹レシピ付き)

    次回より5500円になります。

8回コースはと思われる方も単発OKです。


定員 1名より受け付けます。


定期レッスンとして設けている日は今の所ありませんが、ご希望の日とメニューを申し込んで頂くと、その日に合わせて他の方の募集をしていくという形で進めています。




ご希望の方、お問い合わせ下さい。