料理教室2月 | cafeゆりえみ

cafeゆりえみ

三重県桑名市にある発酵食品を取り入れた手作りピザランチのお店です。

完全予約制なので、小さいお子様連れもOK!貸し切りも出来ます。
ご希望で、料理教室も受け付けています。

三重県桑名市能部632-2 ☎︎090-7313-2323

今月の料理教室は

寒い時期なので暖かメニューにしました。

メインは

土鍋で煮込んだ豆乳クリームシチュー。

ルーを使わず

絶対失敗しないやり方!と謳ったのに、

失敗するところだった😱

コンソメで下煮するのに

コンソメ入れ忘れ~🙏🙏

盛り付け時に気がついてまだ良かった😇

見た目は変わらないので、

食べたら、ゲッ‼️😱ってなるところやった。

パイにベーコン入れ忘れたり…。

まだまだ不慣れでご迷惑おかけしてます💦


それでも

主婦ならではの目線で

簡単なひと手間を伝えたいなぁ~と

頑張って行きます💪

他に

ホットサラダ

ニンジンピラフ

バナナケーキを作りました。

ホットサラダは、根菜が美味しい🎵

豆乳マヨネーズを作りディップして頂きました。


お客様との試食タイムも

教室のお楽しみ💓

一緒に食べて、リラックスして話してみないと

わからない事いっぱいあります😊


来月は、魚料理を❗️

とリクエストも頂き、ありがたいです。

今日も楽しい時間でした。

ありがとうございました。

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