『ユーハイム・ディー・マイスター』さんより、
来月6月1日から発売予定の新作コレクションをご紹介頂きました
シーズン毎に発表されているコラボレーションケーキですが、
vol.28となる今回のテーマは、「ドイツの妖精たち」です
●森の小人(525円)
●伝説の人魚姫(504円)
●小さな靴屋(504円)
●妖精の宿る舟(504円)
●魔法の眠り粉(525円)
どれもワクワクしちゃう愛らしいお姿ですが、味わいでは、
ヨーグルトムースとジョコンド生地をマンゴームースで包んだ、
「小さな靴屋」が、とりわけズキュンでした
また、この時、
“「ユーハイムグループ 」の8ブランドのバウムクーヘンを食べ、
各商品の材料と特徴を頼りにどれがどのブランドが当ててみましょう！”
ということにチャレンジさせて頂いたのですが、
お花のシロップ入りスパークリングワインを呑みつつ、
ちゃっかり全て正解しちゃいました
貴重な経験をさせて頂き、愉しく勉強になりました
ごちそうさまでした