ゆっくり~2斤型イギリス食パン♪ 昨夜・・・12時頃にルイボスとかわいい酵母ちゃんをいれて捏ねて・・・乾燥しないようにして・・・・テーブルに置いて・・・・・私はおやすみ~今の時期の夜中は、酵母ちゃんがゆっくり活動しやすい室温になるので寝ている間に・・・・ゆっくり~すくすく 昨日の夜は少し冷えてたみたいで、発酵はしてたけど・・・朝5時半でもまだで・・・・・ようやく7時頃にいい感じ よくがんばってくれました すべての工程がおわり・・・・今焼きあがりました~~ 焼きたてのこの香りがたまりませーーーん