ゆっくり~2斤型イギリス食パン♪ | LaLa♪ はんどめいど きっちん♪

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日々わくわく♪しながら作ってるお菓子やパンのことや日々のブログ

 
昨夜・・・12時頃にルイボスとかわいい酵母ちゃんをいれて捏ねて・・・


乾燥しないようにして・・・・テーブルに置いて・・・・・


私はおやすみ~




今の時期の夜中は、酵母ちゃんがゆっくり活動しやすい室温になるので


寝ている間に・・・・ゆっくり~すくすく



昨日の夜は少し冷えてたみたいで、


発酵はしてたけど・・・朝5時半でもまだで・・・・・


ようやく7時頃にいい感じ

よくがんばってくれました




  
すべての工程がおわり・・・・


今焼きあがりました~~



 

 焼きたてのこの香りがたまりませーーーん