ブラジルのチーズパン


”ポン・デ・ケージョ”


皮はぱりっと・・中がもっちりぃ～。。。


本来はタピオカ粉で作るんだけど・・・

身近にある白玉粉で～

パルメザンチーズを生地にまぜて・・・

さらに・・・

とろけるチーズを包み込みました



・・・・乳製品たっぷりなってしまうので・・・



牛乳で仕込まず・・・

お豆腐で



動物性たんぱく質と植物性たんぱく質のコラボ



身体にも優しくて～～・・・美味しい



 
 

　



中からチーズが・・・・








食べだすと・・・・とまりませんよーーーー