【おうちレストラン番外編】特別な日のメニューの決め方☆

星ホテルライクスタイル星
-３兄弟ママのプチプラで作るホテルライクな暮らし-

トランクに詰め込みたくなるような
必要最低限のお気に入りの物たち。

ホテルに泊まった時のように
シンプルで清潔感のある空間で
美味しくて、目にも楽しい食事がしたい。

そんなホテルライクな暮らしに
憧れている３兄弟ママのブログです＾＾

自己紹介はコチラ←
よくあるご質問はコチラ←
 
 こんにちはニコニコ


やーっと、やーっと
夏休みが終わりました！！！！笑

今年の夏は諸事情で
長男・次男が外で遊べなかったので
旅行以外ずっと家にいました笑い泣き

三男の面倒をよく見てくれるので
助かるんですが………

男3人。
まぁ、賑やかですよね滝汗


マンションなので気を遣いすぎて
私もぐったりです笑い泣き泣


 



今日は久々に時間が作れたので
『夏休みお疲れ様会』を開催しました！

一人で。笑


ラグナベールプレミア にて♪

私のストレス発散方法は

ずばり

美味しい物を食べること



美味しい物があれば
ご機嫌です照れ笑



ですが、ただ食べるだけでは勿体ない！！


・味
・メニューの構成
・素材の合わせ方
・盛り付け
・テーブルコーディネート


の、お勉強を兼ねていますナイフとフォーク



もちろん私はただの主婦なので
味の完コピなんて無理ですが

・素材の合わせ方
・盛り付け
・テーブルコーディネート

は参考にできる事がたくさんあります爆笑


大好きなラ・ベ♡

 

私が作る特別な日のメニューは

こんな風に

食べに行ったレストランを

真似をしたり参考にして

決めていることが多いですニコニコ




私のネタ帳（笑）

写真をプリントアウトして
ノートに貼っていますニコニコ

料理のお勉強兼
美味しいお店の記録。



おうちレストランの前菜♪


あとはフレンチやイタリアンのシェフが書いた
レシピ本を読んだり
(これもそのまま真似は出来ないことが多いので
簡易的に作ったりします。笑)


レストランのホームページに載っている
コースのメニュー表を見て
想像を膨らませて作ったりしますニコニコ



和食も食べに行った料亭の真似をしたりします♪



外食は料理のお勉強のチャンス！！

ただ食べるだけではなく
お家ご飯に生かしてみては
いかがでしょうかニコニコ







 

 

 

 

 
 
ブログが本になりました
楽天ブックス・Amazon・書店にて販売中
よろしくお願い致します＾＾
 
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]


子ども3人、狭くても心地よく暮らす [ mari ]

楽天ブックス

価格：1296円（税込、送料無料)
(2017/11/2時点)

 

■人気記事ベスト５
 
◆楽天ROOM◆
{1365EB8F-70A5-454E-AB89-EC56A3615C2A}
お気に入りグッズを公開中ニコニコ音譜

◆instagram◆

時々ハンドメイドLIVEやってます星

 
お時間がございましたら
アンケートにご協力くださいおはな。 
アンケートはこちら
 
ランキング参加しています。
応援して頂けると嬉しいです(*^^*)