食べたいので外へ行きました。
居酒屋「仁」
まずは、関アジ。
カボスのお醤油がさっぱりしていて、お刺身にあいます。
その他お刺身も新鮮でおいしかったし
焼き物は炭で焼きます。
ポークのスペアリブ
このほか、色々いただきました。
博多では、サバをごまと醤油であえた「ごまさば」がありますが
こちらでは、 「りゅうきゅう」というはまちを醤油とのりであえたものが
名物だそうです。 醤油が甘目の味になっています。
ちなみに、私が、福岡で 大好きなのは 「肉うどん」にごぼ天のトッピング。
太目のやわらかいうどんと甘目の肉がよく合います。
これとかしわ飯。
各地方でおいしいものが沢山ありますね(*^_^*)
「ごちそうさまでした！！」