先週末の土曜日は

午前午後共にお香の学びデーでした

先ず午前中は

わたくし主催の

七味唐辛子祭り〜！

じゃなくて作りの会

ここで何故だか知らんけど

用意する人数を間違えてしまうという、、

いやぁ〜何回も数えて確認したんだけどな〜と

どぉもなんだか腑に落ちない感があるのだけども

あんまり突き詰めるとホラーな怖い話しに

なってしまいそうだったので

潔く諦めて

その空いた分で自分も作って

一緒に楽しみましたよ

というのも

今回は講座というよりも

ただただわたしが

美味しい七味唐辛子を作りたいが為に

揃えられるものは国産や無農薬等々

とにかく材料にこだわって集めまくり！

更には作れるものは自分で作りまくり！

更に更には漢方先生の

七味唐辛子講座まで受けにいく！という

なんかただの七味唐辛子が

平気で万を超してくるという

恐ろしい笑える熱い七味唐辛子熱で

とにかーく！良いものが

や〜っと！一応揃った感が出たので

ねぇねぇ皆んな作らない〜？！

と以前の京都旅で熱く語っていたところ

今回皆さま集まって下さる運びとなりました

それで本来ならばこれは

七味唐辛子一本の予定でしたが

以前ブログにも書きましたが

途中七味の材料集めの過程で

出逢ってしまった特製ふりかけ様

こちらが自分の中で

良すぎて良すぎて

ここら辺の兼ね合いどうしたら良いものか？

と、必死に無い頭を絞り

悩みまくっておりましたが

七味唐辛子講座に行った時に

ピカーンというかパカーンとキテ

えーい！一緒に両方やったろーやないかい！！

と椀飯振る舞いな

輩風神様が舞い降りてしまったので

今回両方二種共に作って頂きましたが

やっぱり両方味わってもらって良かった〜！

来てもらった皆んなもだけども

やってもらったわたし自身

やっぱり満足度高し！だったので

やっぱりそういう事なんでしょう

ただ、

一応最初にその辺の

自分のこだわりポイント的な事で

だからふりかけの方は

七味唐辛子と違うから一味は入れないでね！

的な事を言ってみたけども

皆さんある意味調合のプロ！

世界観持ってるから

聞かないね〜

七味は死守しよう！とかも思っていましたが

、、八味でも良し

あっさりと死守の壁も破りました

いやでも今後七味唐辛子の会やるとしたら

この壁は崩さんぞ！！と

今は言っておこう

とまぁそんな感じで

午前七味唐辛子作りの会は終了しまして

午後はいつもの香座にて

今回は龍涎香という貴重な樹脂の勉強会

なんと今回は75人という大所帯だったもんで

スイーツ作り悩んだんだけども〜

諦めました〜(←そこかい？！)

いや、作ったり

可愛くパッキングしたりするのは

75人分でもイケると思うのですが

今回は人数が多かったので

場所が香楽ではなく別会場借りてだったので

集まりや捌けの時間があるでしょう

だから配るのをどうするかな？で悩んで

やめておきました

はい、貴重な龍涎香のお話し

一個も出てきませんけども

一応言うと、

龍涎香とはマッコウクジラのお腹の中で

出来る結石で

別名アンバーグリス共呼ばれている

動物香料です

今回貴重な原物の香りも嗅がせて頂きましたが

動物香料は、、、

麝香もそうですが、

動物香料は難しいですね

上手く使えば本当に良い高貴な香りになるので

それこそ高級な香水にも使われておりますが

自分にはなかなか、、まだ厳しいかな、、と

まぁ次の集まりのスイーツどうするかな？

の方が今は感心強し！です