本日2つ目の記事です
1つ目も読んで下さった方、ありがとうございます
毎週水曜日に催事が変わるお伊勢
今日は朝イチでシナクティフのお手入れに行ってきたんだけど、今週のワタクシのイチオシは
ビリヤニ
B1はカレーフェスタってことで、各地の人気店が出展してたけど、1番人気はビリヤニ大澤🍚
ってかワタクシ、ビリヤニ全然好きじゃないのよね
←え
バスマティライスが全く持って好きじゃない
異国で本場のビリヤニも食べてるけど、パラパラしてる割には硬くないじゃない？ワタクシは硬い米をこよなく愛してるから、米が好きじゃないっていう根本的なところでダメなんだけど、ビリヤニ大澤のビリヤニは
バスマティライスでも許せるぐらいに美味しかった
チャレンジャーなワタクシは、ビリヤニが好きじゃないくせにチキンと日替わりのキーマを買ったんだけど、どっちも深い
まずハイダラバディチキン
そこまでの辛さはないけど、すごくスパイシー(香辛料が効いてる)
改めて食べたらミントだった
さらにヨーグルトかサワークリームが若干入ってて、まろやかさとフレッシュな酸味もある
深い。。。とにかくスパイスの調合が深い。
鶏肉も柔らかくて味もしっかり入ってていいアクセントに。
日替わりのキーマカレー
これは辛いのが苦手な人は絶対食べれないと思う
そもそもインド料理に使われるスパイスって鬼のようにたくさんあって、ワタクシは一般的なターメリック、カルダモン、クミンみたいなテイストしかわからないんだけど、このキーマカレー絶対山椒入ってる
ターメリックや他のわからないスパイスの奥に山椒を感じて、後味がさわやか。
もうね、バスマティライス嫌いってのを超えて、もうバスマティでいいです、これなら喜んでる食べますって言うくらい美味しかった
ただ、スパイスを食べなれない人にはどちらも絶対無理やつ
インドカレー好きって人にはめちゃくちゃオススメしたい
インドカレー好きって人にはめちゃくちゃオススメしたい会期中もう一回行って、冷凍する分を買うわ
これ、安かったけどかなり鮮度保てる
ビリヤニ大澤はオンラインショップもありましたYO！！
今回はワタクシがテンション上がる催事はあまりなかったけど、1階が盛り上がってて
リーフの催事でマンナインは結構見てる人がいて、
シードは韓国ブランド色々
おばけとか
犬とか、、、猫もいたわよ。
そして並んでいたのは
パペット スンスン
エルモ痩せ過ぎで青くなったんか？って思ったけど、全然違うキャラクターだったわ
なんか限定品とか売ってたみたい
とりあえず、推しはビリヤニ！！火曜日までお伊勢行く方はぜひに！！！！！
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毒吐きレビューもあり
