I’m back

昨日の夜帰国したアラフォーゆりこです

我が家のおっさんは異国に戻ったので、香港からそれぞれ別のフライトでした✈️

いやぁ、先週から超絶忙しかったわ

韓国にも香港にもラップトップは持って行かなかったので、久々に本気で仕事をしないholidayでした

一昨日はドライバーを手配していたし、夜はワタクシがどうしても行きたかった西貢(サイクン)って港がある地域に1時間くらいかけて行ったんですYO！！

めーーっちゃカジュアルなレストランばかりなんだけど、生け簀があって好きな魚介類を選んで調理してもらえるの

刻んだニンニクと春雨の上から醤油と熱した油をばーーーーーっとかけちゃう料理法は、ホタテやアサリのような貝類によく使われるんだけど、日本ではまだ食べたことがない

池袋にありそうだけど。。。

マテ貝？bamboo shellチョイス。

日本ではあまり食べれない食材とか最高にテンションがあがる

時価と書かれていたシャコも頼んだけど、味が濃くて甘みがあって美味しかったわ

甲殻類好きなワタクシには天国のような場所でした

香港ってさ、なんか勢いのある場所なのよね。

香港サイドのミッドレベルズは高級住宅街で上に行けば行くだけ家賃が高くなるんだけど、中心部は新しい建物と古い建物が混在してて、洗濯物が干してあるアパートメントとかがある。

一時期中国の介入でデモがあったりしたけど、今回の滞在ではそういった雰囲気も全くなく、ゆっくりして帰ってきました

今年は今日、明日30日と仕事をしてお正月休みを取る予定でっす

年末で何かと忙しいですが、皆様も体調には気をつけて下さいね