２０１４年１月薬膳教室　〜腎を鍛える冬の薬膳　完成編〜

今回はそんなに撮ってないのですが、

こちらは炊きたてのおこわです。








フタを開けると、




１）豆たっぷりのおこわ
　　おこわも、何人もの方がお代わりされてましたよ！！

２）鯛の蒸し物　豆豉ソース
　　豆豉ソースは好評で、皆さん作りたいって仰ってました。

３）海老とブロッコリーの炒め物

４）白菜のひじきロール
　　キムチみたいに、ロールして。。。

５）白菜だけのスープ
　　私、これ　リピートします！
　　だって、簡単に出来て美味しいから！！
　　身体があったまるぅ。

６）黒胡麻シフォンケーキ
　　これね、シフォンと思ってフォークを入れたら、少し固い？と
　　思ったのですが、フォークが進むとしっとり感が。。。
　　色が黒胡麻なので、黒いのでちょっと違和感が初めはありますが
　　シフォンケーキです。

今日も大満足の薬膳教室でした。

エリン先生はじめ、今日ご一緒させて頂いたみなさま、楽しく参加出来ました。
ありがとうございました。


御縁に感謝。