こんばんは!
今日は今年初めての、薬膳教室でした。
冬は腎を鍛える薬膳でした。
腎は生命の根源であるとのこと。この時期に活発に機能するのが腎。
腎の機能やお薦めの食材などを教えて頂きましたよ!!
こんな症状が出る時は、腎が弱っているのか。
うむうむ。。。。
詳しいことは、エリン先生の薬膳教室で教えて貰って下さいね。
ここでは、作るまでの家庭とお料理のアップをします。
今日のお茶。
杜仲と桂皮のお茶でした。
杜仲だけだと苦いのですが、喜界島の黒砂糖を1かけら入れると
美味しく頂けました。

これが、お茶に変身!

製作編へ続く。