エリン先生といく薬膳ランチ会　〜大阪聘珍楼　食事編〜

次は、メニュー編です。


『聘珍楼　内側から元気になる　アンチエイジング薬膳　延年盆寿』

白髪を防ぎ、髪をつややかに　編

以下はパンフレットより抜粋。

１）黒芝麻辣鶏
　　茹で鶏の麻辣黒胡麻ソース



※とっても、ボリュームたっぷりで、一番に出て来たからビックリ！
美味しかったぁ～。
一番好きかも、です。


２）蓮□髪菜湯
　髪菜、蓮根、豚肉の炊き込みスープ






３）木耳炒□□
　海老、イカ、黒キクラゲとニラの炒め



を取り分けて




４）金□蒸扇貝
　帆立貝のガーリック蒸し




５）状元及第粥
　豚モツ入り粥



これを混ぜます。




６）南瓜露湯丸
　南瓜のお汁粉



こちらは、ココナッツミルクが入っていて、思いがけないほど、
甘かったぁ。
お汁粉の団子も中は、黒あんこでした。

病み上がりでしたので、食べきれなかったのが少し残念です。
ですが、その後の病状はすこぶる快調です。

普段なら、絶対行かない所へ連れてって頂いて有り難うございました。
今回は、平日組で１３名の参加。






エリン先生！
今回もお世話になりました、有り難うございました。