エリン先生の冬の薬膳教室　冬２　〜腎を鍛えよう〜　その１

今月は『腎』がテーマでした。

木火土金水で、腎は水、季節で言うと冬、色は黒。
それにちなんで、お料理も腎のお薦め食材は、黒い色の食材でした。

腎が弱くなる事で加齢のスピードが進むと考えられているので，
腎の働きを弱めないためにも、腎に届く食べ物を食すること、
また、足腰を鍛える事、ストレッチ、歩くでも良いそうです。
身体を冷やさない事、女性は特に。
腹巻きは、腰の上の方まで、胸のしたくらいまで有る方が、
腎も温めてとても良いそうです。
良く咀嚼して、腹八分目、好奇心を持ち続ける事でボケにもならず、
良いんだって。
好奇心を持ち続ける、これは出来ているぞ！！

まずは、今日のお茶
とっても飲みやすかったです。

今回は今までで一番多かった６名の方での参加でした。
S山さん、Y岡さん、Aだちさん、みやびさん、S本さん、わたしの６名。
（お名前がイニシャルなのは、ご了承得るのを忘れてしまった。
しかし、写真は出しているなぁ。良いかな？？？）

料理中の皆さんです。























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