使う調味料も素材もシンプルに！
しらすの塩けとトマトの酸味が、絶妙です
和えるだけで、すごく簡単
ご飯を作る気がしない日も、
これならあっという間に出来上がります。
晩ごはんの副菜に、
晩酌のお供に、
すぐ作れる一品です。
しらすの塩けが絶妙です！トマトとしらすのさっぱり和え
材料と作り方
🍽️材料:2人分
トマト…小ぶりサイズ2個
しらす…大さじ3〜（お好みで増減OKです）
すし酢…大さじ1/2
ごま油…小さじ1
塩・こしょう…各少々トッピングスプラウト（ブロッコリー）…お好みで適量
🍽️作り方
- トマトは一口大に切る。
- ボウルにトッピング以外の材料を全て入れ、よく和える。
- 皿に盛り、お好みでスプラウトをトッピングする。
トマトは一口大に切る。
ボウルにトッピング以外の材料を全て入れます。
そして、和えるだけ！
皿に盛り、お好みでスプラウトをトッピングします。
材料は、代用することもできます♪
代用食材
・トマト→ミニトマトにかえてもOK
・スプラウト→かいわれ大根にかえてもOK
家にある食材にかえてもOK！
在庫食材から優先に使うと食費節約効果も上がりますね。
すっかりハマってしまった、「しらす」
塩気がいい塩梅なので、
味付けにもなる優れものです
夫も大満足だったようで、
あっという間に完食していました
普段、おやつに「しらすチップス」（犬用）を食べている愛犬れおん。
やっぱり気づくみたいで、
しらすを使っていると、
鼻をクンクンしながら、
「僕のおやつがあるのでは？！」
って顔をしています
ポイント
まとめての作り置きもできます
目安になる保存期間
・冷蔵保存…2〜3日
「トマト」を使った節約おかず
和えるだけ副菜、これもお手軽♪
豚肉や材料を入れてフライパン蒸しするだけ！
トマトと甘辛いしょうゆベースの味もあいます
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