【新米旨し！】簡単なのにダンナさん大絶賛なごはん｜たまごかけごはん｜コスパ大

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ブログ「真由美さんの1週間2500円節約レシピ」を読んでいただき、ありがとうございます。

 

 

先日更新したブログ記事

 

 

たくさんの方に読んでいただき、ありがとうございます

 

これ、かなりいいです…！！

 

 

 

 

キャップの開け閉めもないし、片手でサッと使える便利さが、掃除のハードルをひとつ下げてくれました♪

 

台所洗剤も、これに詰め替えたらどうなるんだろう？

使いやすくなるかなぁ？

 

また試してみて、良かったらブログに書きますねー！

 

 

さて、今回は、

以前にもご紹介したことがある「たまごかけごはん」

 

 

 

 

ダンナさんにも作ったら、大好評

 

嬉しくなって、少しずつ改良をはじめました。

 

 

 

 

まず、たまごの黄身と白身を分けます。

 

 

 

白身は、ミルク泡立て器で、ふわふわに泡立てました。

 

 

 

以前ご紹介したこちら、セリア購入品。

 

 

これがあると、泡立て器とか使わずに、手動で手軽にふわふわ白身が作れます。

 

 

1つあると便利ですね。

 

 

お茶碗に温かいご飯を入れて真ん中を少しくぼませ、ふわふわの白身をかけます。

 

くぼみに黄身をぽこっと入れます。

 

 

 

刻みネギを少量かけます。

 

 

オイスターソースとだししょうゆを混ぜ合わせます。

 

 

 

 

 

 

 

 

ここまで準備が整ったところに、

合わせたタレをかけます。

 

 

これでできあがりです。

 

 

 

お箸で黄身を崩しながら、タレを混ぜていきます。

 

 

 

 

しょうゆは、だししょうゆにかえてみました。

オイスターソース・だししょうゆの分量も少し変更。

トッピングに刻みネギを加えました。

 

ダンナさんは、ここに七味唐辛子をちょこっとかけるのがオススメですって。

 

 

 

だししょうゆをめんつゆ（4倍濃縮）にかえると、少しまろやかな甘さが出ます。

 

しょうゆ＜だししょうゆ＜めんつゆ　の感じで、甘め感が出るので、その日の気分でかえてみるのもおすすめです。

 

 

近所の田んぼも、少し前から稲刈りが始まって、そろそろ終了したみたい。

新米が並ぶのが楽しみです。

 

 

 

一足お先にいただいた宮崎県産の「新米」、美味でした

 

 

 

 

 

 

  晩ごはんにいかがですか♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  ブログのこと

ダンナさんと愛犬と暮らす、40代後半主婦です。

主婦歴もうすぐ25年。
料理上手だったわけでもなく、家事が大の苦手だった中で始めた〝節約〟
25年近くたった今では、すっかり生活の一部になりました。

〝好きな節約をしながら、自分らしくマイペースに生きていきたい〟そんな日々の暮らしのこと、晩ごはんやお弁当おかずの一品レシピを書き綴っているブログです。


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