次がラクになる！キャベツの保存のこと



 

こんばんは。

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キャベツを野菜室から取り出して、

切って、茹でて。



料理で使ったら、ついでに茹でおきもやってしまうと便利です。



茹でおきがあると、

マヨネーズかけるだけでも一品になるキラキラ

↑

ズボラ？時短？笑い




炒めた豚肉と合わせて、タレで味付けしてもいいし、


焼きそばの具にしたり。




お弁当おかずに困ったら、茹でおきキャベツを添えに加えるだけでもいい。



なにかとあったら助かります！




茹でて、ザルに出し、冷水で冷まして、しっかり水気を絞ります。



保存容器に入れて、冷蔵保存します。


3日程度をめどに、使い切ります。




同じように、しっかりと水気を絞って、

保存袋に入れて、冷凍保存もOKキラキラ




凍ったまま、加熱調理できます。


お味噌汁の具や、

和物や、

炒め物にもオススメです。



カット済みだから、即使えるところが便利。



2週間をめどに使い切ります。






 

キャベツ料理を作るときに、ついでにやっておくと、次がラクですウインク




 

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