ブログ「真由美さんの1週間2500円節約レシピ」を読んでいただき、ありがとうございます。
電気代・ガス代
光熱費高騰は、家計に大きな影響を与えつつ、寒い冬はなんとか乗り越えてきました。
わが家の暖房は、エアコンから、石油ファンヒーター→石油ストーブと、電気を使わないものにかえていくことで、乗りきることができたものの、
次は、
エアコンが欠かせない夏がやってくる！
しかも、もうすぐ。
冷房は、他のもので代用ができないので、
いかに電気を使う量を減らすかにかかっている気がする
エアコンの室外機も、しっかりと遮熱対策
わが家はオール電化だけど、
電気代が割安になる深夜の時間帯以外は、極力カセットコンロで代用中です。
↑
けっこう、効果的ですよ
さてさて。
お料理も、できるだけ光熱費を減らしたい！
何かできないかな？と考えていたとき、
ふと思い出したのが、温泉地で温泉の蒸気でたまごを蒸したり、野菜を蒸している光景。
↑テレビで見たんだけど、なぜかしっかり覚えていた
一発にたくさん加熱できる様子に、
蒸し器ちゃう？？
と、ひらめき
蒸し器に水を入れて沸騰させます。
↑
普通に鍋にいっぱい湯を沸かすより、断然少ない水で済むので、すぐ沸騰してきます
その分、光熱費節約にも！
上に、卵やじゃがいもをのせます。
蒸すこと10分ほど。
※使っているお鍋
じゃがいももいい感じに火が通ってます♪
手で皮を剥くことができるので、皮むきも楽ちんでした。←粗熱を取ってからね。
卵はというと…
ちゃんと火が通ってる！！
この要領で、時間差でいろいろな食材を蒸していくと、光熱費の節約に
ゆで卵を作りつつ、じゃがいもやにんじん、里芋やさつまいも、ブロッコリーなどの野菜を加熱することができます。
ほかに、ウィンナーや鶏肉もたまごに直接触れないよう、少し離して置いて、蒸してみても♪
使う水も、茹でるより少ない
その分、早く湯が沸いく。
蒸し時間の時間差も使いこなせば、何種類も火が通せる。
蒸し置きしておくと、晩ごはんやお弁当おかずを作る時、時短できて便利です。←光熱費節約に
たくさんの方に読んでいただき、ありがとうございます
フォローしていただけると嬉しいです
