『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』 遊びに来てくださって、ありがとうございます![]()
今までの本から厳選した、とっておきの人気メニューを集めました。
毎日のごはんやお弁当作りに、お役立ていただけると幸いです。
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お弁当おかずは、晩ごはんのおかず並みの量で作っています。
お弁当に入りきらないときは、即冷凍保存!
いつかの自分のために、家事貯金です。
自家製冷凍食品があると、お弁当おかずに困ったときはもちろん、朝寝坊をしたときも、温め直して詰めればなんとかなります。
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こんな感じで小分けに冷凍保存。
鶏むね肉 200g
しいたけ 6枚
ピーマン 2個
塩昆布
青のり
---調味料---
藻塩(粗塩OK)
片栗粉
マヨネーズ
小麦粉
サラダ油
しょうゆ
酒
砂糖
ごま油
・のり塩ナゲット
・しいたけの甘辛炒め
・ピーマンの塩昆布炒め
・厚焼きたまご
のり塩ナゲット
【材料:2人分】
鶏むね肉 200g
A
青のり 小さじ1
藻塩(粗塩OK) 小さじ1/4
片栗粉・マヨネーズ 各小さじ2
小麦粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1
1:鶏肉は小さく刻む。
2:ポリ袋に1の鶏肉・Aを入れ、袋の上からよくもみこむ。食べやすい大きさに小分けする。
3:2に小麦粉をうすくまぶす。
↑こういうときにあると便利な”なんでもシート”
4:フライパンに油を熱し、3を揚げ焼きする。
しいたけの甘辛炒め
【材料:作りやすい分量】
しいたけ 6枚
小麦粉 大さじ1
A
しょうゆ・酒・砂糖 各小さじ2
サラダ油 大さじ1
1:しいたけは軸をとり、一口大に切る。ポリ袋にしいたけ・小麦粉を入れ、よくふってまぶす。
↓
2:フライパンに油を熱し、1のしいたけを揚げ焼きし、合わせたAを流し入れ、よく絡ませる。
↓
ピーマンの塩昆布炒め
【材料:2人分】
ピーマン 2個
塩昆布 ひとつまみ
ごま油 小さじ1
1:ピーマンを細く切る。
2:耐熱容器にピーマン・ごま油・塩昆布を入れてラップをし、電子レンジ(600w)で1分30秒ほど加熱し、よく混ぜる。
フライパン1つを使い回すテク
のり塩ナゲットを揚げ焼きしたあとのフライパンで、しいたけを揚げ焼きします。
余分な油分が残っていれば、ペーパーで拭き取ります。
味付けの合わせた調味料を流し入れて仕上げます。
汚れの少ない順で作っていけば、フライパン1つを使い回せます。
「これはよかった!」お気に入りの、おすすめできるアイテムを紹介しています。
暮らしのご参考になれば幸いです。
【洗顔・基礎化粧品】
素肌の土台を整える、洗顔もちょっぴり丁寧に♪を続けています。
とてもおすすめです!
1日1本、寝る前のご褒美感覚♪
フルーティーな味わいで、毎晩、飲むのが楽しみになっています。
【お肌のお手入れ】
お肌のお手入れに、ダンナさんと一緒に使っています![]()
男女問わず使えるので、おすすめです。
髪の毛先のケア、ハンドケアにも使っています。
【基礎化粧品】
いつもの化粧水の前にちょい足し!
たったこれだけなので、手間いらずにケアできるところも、気に入っています。
【メイク】
年齢肌のカバーに、クリアエステヴェールを使っています。
お気に入りのファンデです。
【毎日をよりよく暮らす】
暮らしの彩りが気持ちも明るくしてくれるので、気分転換にもおすすめです。
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