『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』
遊びに来てくださって
ありがとうございます
【☆書籍のご紹介☆】
今までの本から厳選した、
とっておきの人気メニューを集めました。
毎日のごはんやお弁当作りに
お役立ていただけると幸いです。
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電子レンジで手軽に作る！
和風肉だんご弁当
＜わが家の人気おかずを再掲載しています＞
お弁当おかずは、晩ごはんのおかず並みの量で作っています。
お弁当に入りきらないときは、即冷凍保存！
いつかの自分のために、家事貯金です。
自家製冷凍食品があると、お弁当おかずに困ったときはもちろん、朝寝坊をしたときも、温め直して詰めればなんとかなります。
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こんな感じで小分けに冷凍保存。
≪食材リスト≫
豚ひき肉…100g
厚揚げ…小1枚
たまねぎ…1/4個
人参…1/2本
ちりめん…大さじ2
茹でたまご…1個
---調味料---
塩
こしょう
マヨネーズ
片栗粉
めんつゆ（4倍濃縮）
みりん
ごま油
☆お気に入りのつゆ
《お品書き》
和風肉団子
人参とチリメンのレンチン炒め
ゆでたまごのマヨネーズ和え
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調理時間 20 分
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《使う調理器具》
耐熱皿
耐熱ボウル
ラップ
包丁
まな板
耐熱容器
☆使っている耐熱ボウル
☆スライサーがあれば便利
メインおかず【和風肉団子】
【材料 2人分】
豚ひき肉…100g
厚揚げ…小1枚
たまねぎ…1/4個
塩・こしょう…各少々
マヨネーズ…大さじ1
片栗粉…大さじ1
A
めんつゆ（4倍濃縮）…大さじ2
みりん…大さじ1
片栗粉…小さじ1/2～1
1：玉ねぎをみじん切りにする。
2：ビニール袋に豚ひき肉・厚揚げ・玉ねぎ・塩・こしょう・マヨネーズ・片栗粉を入れ、袋の上からしっかりこねる。肉ダネをひとまとまりにし、ビニール袋を切り開き、肉ダネを4等分にして丸く形を整える。
3：耐熱皿に並べ、ラップをかけて、電子レンジ（600ｗ）で3分加熱し、そのままラップを外さず、余熱で1分おく。その間に、耐熱容器にAを混ぜ、電子レンジ（600w）で50秒～1分加熱し、肉団子にからませる。
サブおかず【人参とチリメンのレンチン炒め】
【材料：2人分】
人参…1/2本
ちりめん…大さじ2
ごま油…小さじ1
1：人参は千切りにする。
2：耐熱ボウルに人参・ごま油を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ（600w）で1分半加熱する。
3：2.にちりめんを入れて混ぜる。
サブおかず【ゆでたまごのマヨネーズ和え】
もうひとつのサブおかずは、ゆで卵をフォークでザクザクと切るようにつぶし、マヨネーズで和えました。
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「これはよかった！」お気に入りの、おすすめできるアイテムを紹介しています。
暮らしのご参考になれば幸いです。
【洗顔・基礎化粧品】
【お肌のお手入れ】
【基礎化粧品】
いつも使っている化粧水の前に、ちょい足しで使っています。
【メイク】
年齢肌のカバーに、クリアエステヴェールを使っています。
お気に入りのファンデです。
【毎日をよりよく暮らす】
暮らしの彩りが気持ちも明るくしてくれます。
気分転換にもおすすめです。
おすすめアイテム
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