『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』
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【1週間2500円ごはん】
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このリストをもとに家にある在庫食材と照らし合わせて、足りない食材はお買い物しています。
※野菜は1個単位でまとめ買い
白菜・キャベツなどかさのある野菜は、使う量は1/2個程度でも1本・1個単位でまとめ買いします。
使いきれそうにないとき・野菜高騰時は、1/2個・1/4個単位で買うようにします。
※肉・魚介類もまとめ買いして冷凍保存
肉や魚介類も欲しい量をピッタリと買えないので、ちょっぴり多めにまとめ買いして小分け冷凍します。
晩ごはんとお弁当で使う食材リスト
食材リスト<晩ごはん用>
豚こま切れ肉 170g
鶏手羽先 8本
鶏むね肉 1/2枚
長ネギ 1/2本
ブロッコリー 1株
冷凍コーン 大さじ6
キャベツ 3枚
刻みネギ
トマト 3個
人参 1/2本
じゃがいも 2個
ミニトマト 5個
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1個
たまご 5個
木綿豆腐 1丁
油揚げ 2枚
かつお節 小1パック
ツナ缶 1缶
芽ひじき(乾燥) 1パック(16g入り)
トマトジュース 300ml
塩麹
市販ドレッシング
焼き肉のたれ
サラダ油
ポン酢しょうゆ
ごま油
オリーブ油
マヨネーズ
しょうゆ
塩
こしょう
乾燥パセリ
顆粒コンソメ
砂糖
バター
食材リスト<晩ごはん用>
鶏もも肉 1枚
鶏むね肉 1/2枚
豚こま切れ肉 100g
長ネギ 1/2本
ピーマン 1個
キャベツ 2枚
ブロッコリー 1/2株
冷凍コーン
ピーマン 1個
ミニトマト 5個
刻みネギ
じゃがいも 1個
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
たまご 2個
ちくわ 2本
焼き麩 10g
ツナ缶 2缶
塩麹
焼き肉のたれ
ウスターソース
カレー粉
ケチャップ
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