節約アドバイザー 武田真由美です
ブログ『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』に
遊びに来てくださって、ありがとうございます
毎日の晩ごはんやお弁当のこと、節約のことを書き綴ったブログです
思い起こせば十数年前…やりくりなんて全然できず、お料理も苦手（いや、ちょっとやそっとの苦手ではない、ハンパないできなさ…）。
結婚半年で「貯金がな～い！」、一念発起して節約に目覚めたことがきっかけで、節約ごはんやお弁当を作るようになりました。
そんな私だからこそ、このブログで紹介するおかずは、節約×簡単×時短がモットー★
ときどき、わんこのことや家族との出来事も登場することもあります
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こんばんは！
ダンナさんが、「お弁当の温めなおしができない日があるから、温めなおしできない日は、冷めたままでもおいしく食べれるお弁当ってできないか？」と。
そうかー、保冷剤が当たってひんやり度が高くなって冷めたままでも美味しく食べれるお弁当かー。
っで！
お弁当箱を「わっぱのお弁当箱」で試してみたら、なかなかイイ感じです
わっぱの特性なんでしょうね。
ごはんもおかずも、カチカチにならず、冷めてるけどほっこりした食べやすさ。
「わっぱってすごいなー」と改めて思いました。
わっぱのお弁当箱を開けたときの木の香りがいいですね
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先日、4yuuu！様にて
【初心者さんにもおすすめ♪お弁当に入れたいメインおかずのレシピ4つ】を掲載いただきました。 
https://4yuuu.com/articles/view/945420
お弁当を作る朝、朝ごはんの準備やら身支度やら…やることはいっぱいできればあまり時間をかけたくないものです。
時間をできるだけかけずに、見栄えよく作れるお弁当おかずを４つまとめてみました。
今日ご紹介するのお弁当メインおかずはこちら
お弁当に入れたいメインおかずのレシピ①「野菜でカサ増し肉だんご」
市販のミートボールだけでは、ボリュームが足りない
そんな時は、野菜でかさましです
時間もかけずに仕上がるので、お弁当おかずには欠かせない1品です。
たれも余すところなく全部使い切って、味付けもちょい足し要らずです。
お弁当に入れたいメインおかずのレシピ②「はんぺんのお焼き」
はんぺんはいったん形を崩して、そのあと丸く丸めて焼けば、ふわふわしたおいしいお焼きに早変わりです。
多めに作ってストック（冷蔵・冷凍どちらの保存もOK）しておいてもいいですね。
お弁当に入れたいメインおかずのレシピ③オーブントースターで楽チン♡「ピーマンの肉詰め」
オーブントースターでお手軽にできる肉詰めです。
フライパンで作ると後片付けが面倒ですが、オーブントースターの天板にのせて焼くとお手軽です。
オーブントースターの天板にアルミ箔をしき、そのうえにのせて焼きます。
あとは、汚れたアルミ箔を取り除けば、ささっと洗うだけ
お弁当に入れたいメインおかずのレシピ④揚げ焼きでパリッ♪「サラダ春巻き」
野菜をたっぷり入れて、サラダ感覚の春巻きです。
「朝から揚げ物なんて、めんどうー」というときでも、油は少な目の揚げ焼きで作れば、片付けもラクチンです。
また、春巻きの皮があれば、残り物を包んで揚げ焼きにするだけで、残り物をそのまま入れた感じが減りますよ。
詳しい作り方はこちらからお願いします
https://4yuuu.com/articles/view/945420
ここまで読んでいただき、ありがとうございました
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連載
節約アドバイザー・真由美さんの神ワザ★ストックおかず（レシピブログ）
執筆4yuuu!
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連載ワイヤーママ（徳島版）
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