お正月準備真っ最中の武田真由美です(笑)
買い物は、「28日以降絶対混む」…と思い、今日買い物DAY。
しかも、昼から天気が崩れる?雪?な~んて天気予報だったので、
いちばんベストな午前中に走り回る( *´艸`)
年末年始のお買い物、買い忘れがないようにメモっておこうねφ(..)メモメモ
さぁ~て、そろそろ準備を始める
お せ ち!!
おせち料理~(*´▽`*)
だし巻き卵や黒豆、きんとんо(ж>▽<)y ☆
そして~!!!
煮豚\(^o^)/
簡単煮豚の作り方はこちら~(*^▽^*)
材料(作りやすい分量)
豚肩ロースかたまり肉 300g
塩 少々
A 薄切りしょうが 1かけ分
A 長ネギの青い部分 1本分
A めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3
A 水 大さじ3
A 砂糖 大さじ1
A ごま油 小さじ1
作り方
1. 豚肉に塩をもむ。
2. 耐熱ボウルにAと豚肉を加え、30分ほどおく。
(途中、ひっくり返すとさらによい)
3. 2.にラップをかけ、電子レンジ(600w)4分加熱し、肉をひっくり返して再
び4~5分加熱する。そのまま粗熱が取れるまで冷まして味をしみ込ませる。
4. 肉を切り分けて、皿に盛る。
今日の節約ポイント
やっぱり、時間のかかる煮豚を電子レンジで時短で作るところかなっ♪
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