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テレビで新生姜シロップが身体に良いと放送されていたのを見て、急に作りたくなり、挑戦してみました。
久しぶりに瓶を消毒して、シロップと生姜に分けて保存しました。
砂糖の味のする生姜は甘くてピリッと辛くて、とても美味しいです。
早速、炭酸水で薄めてジンジャーエールにしてみました。私は市販のジンジャーエールを飲んだ事がないのですが、意外と甘くてほんのり生姜の風味があって美味しいです。
ジンジャーシロップは年中作れるそうですが、新生姜シロップは生姜の辛さが抑えられてまろやかになるそうです。
生姜シロップ効果
抗酸化作用
消化促進
冷え性改善
免疫アップして疲れにくくなる
嬉しい効果がいっぱい‼️
ただ、手作りしてみてわかったのですが、砂糖をかなり使って煮詰めるので、わずかの量でもカロリーがあること。
美味しいからと言って飲み過ぎ注意だと思いました。
これから、寒くなってきたら、作って常備しておいたら役に立ちそうです。
そして、マッキーの誕生日が近づいてきました。
あと、1か月。。。
あと、2週間。。。
そして、あと2日で19歳になります。
ずっと脱水気味で、吐き気止めの薬が切れると吐くけれど、頑張ってくれています。
19歳まで、あと少し。頑張れマッキー
