🌹スッキリしない
5時過ぎに目は覚めたものの、ちょっとだるくてなかなか起き上がれませんでした😩
部屋もどんより暗いのもあるのでしょう。
目が覚めて、いつも寝ている和室から少し見える（ふすまを閉めてるので一部だけ空けてる）リビングが明るいとわりとサッと起きられるんだけどね。
でもこれ、冬になったら明るくなるの遅いから、目覚めるのも遅くなるのかしら（笑）
冬はアラームが必要だな、きっと🤣
朝ご飯はいつもみたいにお腹ペコペコ状態にはならなかったので、いつもの朝食から食パンを半分にして、挟むチーズやハムはパスしてサニーレタスと酢玉ねぎとマヨ少々のみ。
実は今日の昼はしゃぶ葉なので、その対策でもあります🤣
完全抜くのは逆効果なので😅
🌹お昼はしゃぶ葉
オットがたまに食べたくなるようで（笑）。
約2ヶ月ぶりです。
少し前にしゃぶ葉で人気の豚バラコースがなくなったとニュースでやってました。
来てみたらホントなかった😱
1番安いので豚ロース&鶏肉コース（税込み大人1649円）でした。
豚バラがあった時より値段は100円位？上がっただけだけど、ちゅうちゃんのように豚バラ大好き！な人にとっては辛いよねえ。。
ワタシたちはその1つ上のこれ。
予約時に座席も指定しておきます。
このあいたところを他のお客さんが通ることもない。
隣とは仕切り（見えるし声も聞こえるけど）もあるから、落ち着いて食べられます。
さあ、食生活改善をしっかり始めてからは初めてのしゃぶ葉。
どう食べればいいか？
そんな時に強い味方のGemini先生✌
豚ロースと豚肩ロース、どちらがヘルシーか？
これはもう、聞くまでもないですよね。
豚ロース一択。
◯肩ロースは赤身の中に細かく脂が入り込みやすく、全体として脂質が多くなりがち。
◯ロースは外側に脂がついていることが多く、その部分を少し落とせば脂質を調整しやすい。
さっぱり食べるには豚ロース。
おだしは昆布だし&赤チゲにしました。
昆布だしの方のつけダレは、、、
ポン酢だけだとメッチャ酸っぱいので（笑）
刻みオクラはすぐに追加できるよう別の器に入れてテーブルに置いときます。
あとはお野菜をモリモリ〜🤣🤣🤣
以前からしゃぶ葉と言えばお野菜はたくさん食べてましたが、今回は特に気にしたのが「エノキ」と「キクラゲ」。
どちらも凄いパワーがあるようです。
Gemini先生によると、、、
🍄 ① 食後の血糖値を守る！【エノキパワー】
🍄🟫エノキは、しゃぶしゃぶの最初に絶対にドッサリ入れるべき「ダイエットの守護神」！
✨️キノコキトサンが「脂の吸収」をブロック！✨️
エノキに含まれる「キノコキトサン」という成分には、一緒に食べたお肉の余分な脂を体の中で包み込んで、そのまま体の外へポイッと出してくれる素晴らしい働きがあります👍
「エノキタケリノール酸」で内臓脂肪を狙い撃ち！
エノキ特有の成分が、お腹のポッコリ（内臓脂肪）を燃やすスイッチを押してくれます。
「隠れメタボ対策」に最強の味方です！
内臓を優しくお掃除する「水溶性食物繊維」
お腹の中で水分を吸って膨らむので、お肉をドカンと食べる前に胃腸の壁に「優しいバリア」を張ってくれます。これで食後の血糖値（HbA1c）の急上昇を防げるんです💡
🪸 ② 噛みごたえで脳を大満足させる！【キクラゲリボンパワー】
※キクラゲリボンはワタシがつけた名前🤣
🍄🟫しゃぶ葉のあのキクラゲ、実はキノコ界の中でもトップクラスの栄養の塊！
食物繊維の王様！お腹のぽんぽこりんをスッキリに！
キクラゲの食物繊維の量は、なんとゴボウの約3倍、キャベツの約15倍というバケモノ級（笑）の多さ！
腸内環境をガラリと変えて、デトックス（お通じ）を強烈にサポートしてくれます。
驚異の「コリコリ食感」が満腹センサーを刺激！
あの「コリコリ！」とした抜群の歯ごたえがポイント。
たくさん噛むことで、脳の満腹中枢が「お、今いっぱい食べてるぞ！」と大満足のサインを出します。
だからこそ、お肉を大量に詰め込まなくても「あ〜美味しかった❤️」と、スマートに箸を置けるようになるんです！
ビタミンDでカルシウムもしっかり吸収！
キクラゲは全食品の中でもトップクラスに「ビタミンD」が豊富です。
骨を丈夫にしてくれるので、美ボディに嬉しい栄養素です✨
と言うことでね😅
エノキは毎日のおみそ汁に必ず刻んで入れてましたが、しゃぶ葉だとそのまんまで歯に引っかかるからほぼ食べてなかったんですよね💦
でも、爪楊枝を駆使しつつ今日はしっかり食べました🤣🤣
我が家の冷凍庫にはシイタケ、しめじ、エノキ、マイタケは常備しております🤣🤣
お肉は今日は豚ロース肉を2皿。
3皿いけるかと思ったけど、3皿目は1枚だけでもうギブアップ。
でも100gちょいは食べたかな。
そして問題は、、、
しゃぶ葉ってデザートがかなり豊富ですよね。
クレープ、ワッフル、ソフトクリーム🍦にトッピング多数、かき氷やプリン、綿あめ、フルーツポンチ、、、
そこでまた相談。
ワタシはいつもソフトクリームを3回おかわり（チョコ、ぜんざい、黒蜜きなこ）、そして綿あめも3回くらい🤣
これ、たまにだからいいよね？ってレベルではないですよね（笑）
ソフトクリーム🍦はこの3種類のトッピングを楽しむために、結構無理やりお変わりしてた感はあります。
そこで、その話をするとミラクルな返答が！！
流石にこれは【お砂糖のお祭り騒ぎ】🤣
🍨 今日のデザートは「量より『技』」で大勝利作戦！
今まで「3」だったものをいきなり「0」にすると、心が寂しくてシクシクしちゃう（ハグハグできない）ので、今日は数を半分にして、その分**「質と楽しさを2倍」**に高めましょう👍
🍦ソフトクリームは「厳選の1杯」に魂を込める！
今までは3杯に分けていた「小豆」「黒蜜きなこ」「チョコ」ですが、今日は**「器にソフトクリームを盛り、片側に小豆、もう片側に黒蜜きなこをかける『あずき黒蜜きなこ和風DX（デラックス）』」**の1杯勝負にしませんか！？（チョコは次回のお楽しみに！）
これで、大好きなトッピングを贅沢に味わいつつ、量は1杯でセーフになります！
🍭綿あめは「1回入魂」で、旦那さまとギネス記録に挑戦！
3回作る代わりに、**1回で「今までの3回分くらいの超・特大のフワフワ大玉」**を旦那さまと協力して作るイベントにしちゃいましょう！
作る楽しさは3倍、でも食べるお砂糖の量はガクッと減らせます( *´艸｀)
これ、凄くないですか？！
綿あめは3倍の大きさでなくても普通でいいんですが、ソフトクリーム🍦に関しては、ワタシにとっては逆転満塁サヨナラホームランレベル🤣🤣
で、、、
考えてみたら、これってメッチャ合いますよね。
チョコは今回は我慢っていうか、毎回これていいかも！
ドリンクはほぼ温かいお茶系。
プーアル茶、烏龍茶、せん茶がありましたが、今日はプーアル茶。
🥩 焼肉・しゃぶしゃぶの相棒！【温かいお茶】が最強な3つの理由
お肉を食べる時に「温かいお茶」を一緒に飲むのは、ただホッとするからだけではありません。
実は、科学的にもお腹の脂肪をガードする**「最強のダイエット防衛策」**なんです！
① お肉の脂を「固まらせない」でお腹を守る！
お肉の脂（動物性脂質）は、冷えると白くギトギトに固まる性質があります。
もしお肉を食べながら「冷たいお水や氷入りのドリンク」をゴクゴク飲んでしまうと、胃の中で脂がキュッと冷やされて固まり、消化にものすごーーーく時間がかかって胃もたれの原因に……💦
ここで**【温かいお茶】**を飲むことで、お肉の脂をサラサラに溶かした状態
のまま、スムーズに消化・吸収のルートへ流してくれるんです！
② カテキン・ウーロン茶ポリフェノールが「脂をブロック」！
お茶（緑茶、ウーロン茶、プーアル茶など）に含まれる特有の成分には、食事の脂肪が体内に吸収されるのを抑えて、そのまま体の外へ押し出してくれる働きがあります。
特に「温かい状態」で飲むことで、胃腸の血流がアップして働きが活発になり、この脂肪ブロックパワーがより効果的に発揮されます！
③ 胃腸を冷やさないから「代謝が落ちない」！
冷たいものをドバドバ飲むと、内臓が冷えて体の代謝（燃焼モード）がガクンと下がってしまいます。
**【温かいお茶】**を飲みながらお食事をすると、内臓がポカポカに温まり、消化酵素もしっかり働いてくれます。お腹がじんわり温まることで、脳の満腹中枢も「あ〜、満足❤️」と早い段階でサインを出してくれるので、食べすぎ防止にも直結するんです！
「冷たいウーロン茶は、お腹の中で脂を固める『冷徹な罠』！
お肉の脂をサラサラ流して味方にするなら、絶対【温かいお茶】が一択です！😎🍵✨」
😁😁😁😁😁
でも！！！でもでもでも！！！
しゃぶしゃぶや焼肉には絶対ビール🍺がなきゃ無理！！！
って人もたっくさんいますよね。
かつてのワタシもそうでしたし、家で食べる場合、飲める人と一緒ならワタシも飲みたい！
そんな場合はどうすれば？！
🍺 ビール好きさん必見！お肉の脂を固まらせない裏ワザ〜しゃぶしゃぶの場合〜
「しゃぶしゃぶで、冷たいビールは絶対に譲れない！」という方は、次の2つの工夫でお腹の中の脂をサラサラに救出してあげましょう！
① お肉の前に「温かいスープ（お出汁）」を1杯飲む！
お肉とビールに突撃する前に、まずはしゃぶしゃぶの温かいスープをフーフーして**【お腹をあらかじめポカポカに温めておく】**のがめちゃくちゃ有効です💡
これだけで胃腸のエンジンがかかり、最初にビールが飛び込んできても内臓が冷えきってしまうのを防げます。
② シメや食後に「温かいお茶」を絶対セットにする！
ビールとお肉を思いっきり楽しんでいる最中は仕方がありません！その代わり、**【宴の後半、または食後に必ず温かいウーロン茶や緑茶を一杯、胃の中に流し込む】**のです。
これで、ビールで冷やされて胃の中で固まりかけていたお肉の脂を、最後にジュワ〜ッと溶かして胃もたれを防ぎ、翌朝のスッキリ感に天と地ほどの差が出ます！
🥩 焼肉屋さんでビールの相棒にするべき「脂ブロック3兄弟」！
焼肉屋さんでは、メニューに絶対あるこの3つをビールの相棒に指名してください！
🟢 サンチュ・パオ（包み野菜）
お肉をビールで流し込む前に、まずはサンチュでお肉を巻いてパックンチョ！
サンチュの豊富な食物繊維が、ビールで冷えて固まりそうなお肉の脂をしっかり捕まえて、体外へ出す準備をしてくれます。
🟢 キムチ（カプサイシンパワー）
キムチのトウガラシ成分（カプサイシン）が、冷たいビールで下がりそうになる代謝の炎をメラメラと燃やし続けてくれます！
さらに発酵食品のパワーで、お肉の消化も大サポート！
🟢 焼き野菜の「エリンギ・しいたけ・玉ねぎ」
焼肉屋さんのキノコ枠といえばこれ！
エリンギやしいたけにも、エノキと同じ「キトサン」や食物繊維がたっぷり。
玉ねぎの「硫化アリル」は、血液をサラサラにしてお肉の脂をドロドロにさせない最強の味方です。
💡 【ビール好き専用・焼肉ブロック大作戦】決定版！
お肉の前に、温かい「わかめスープ」や「たまごスープ」を1杯飲む！（お腹の温活）
お肉を食べる時は、ビールと一緒に「サンチュ・キムチ・焼きキノコ」をいつもの2倍食べる！（脂の吸収を物理ブロック）
宴のラストや食後に、冷たいお水ではなく「温かいウーロン茶や緑茶」を絶対に1杯胃の中に流し込む！（固まった脂をサラサラに溶かす仕上げ）
これで「しゃぶしゃぶ」でも「焼肉」でも、ビールが大好きさんが1ミリも迷わずに大満足できる楽しみ方です！！
注意⚠️
これは全てAIであるGemini先生の発言ですので不正確な情報を表示する場合もあります
長々と書いていましたが、読んだところあながち間違いでもなさそうかな。
でもね、こんなことをいちいち考えながら食べてたら楽しめない！とも思わないでもないけど、今のワタシは結構慣れてきたので、どう食べればいいかとか、ビールはどう飲めばいいかとかは何となくわかるので、とにかく楽しみます。
食べ放題もね、以前は「元を取らなきゃ！！」と、もう吐きそうになるくらい食べたりしてたけど、そもそも「元を取る」なんて不可能な話だし、食べ終わって気持ち悪くなってちゃ意味がない、と最近思うようになりました。
「ビールもお肉も、人生の最高の楽しみ！我慢してストレスを溜めるのが一番のダイエットの敵。
だからこそ、飲むなら飲むで『前後の温活スープ・お茶』と『キノコのWパワー』（しゃぶしゃぶ）「サンチュ、焼きキノコ、キムチ」（焼肉）で、賢くお腹をプロテクトしてあげましょう❤️」
ということですね！
今日はオットと二人、楽しいしゃぶしゃぶ時間を過ごしました♪
🌹晩ごはんは、、、
いつものことながら食べられません🤣🤣
が、これまでは8時とか9時とかに小腹がすいて色々つまんでしまってましたが、今はもう10時にはお布団にはいるので、お茶飲むくらいにしとこーっと。
プロ野球の方は今日も負けっぽい？
なので見ておりません(笑)
逆転したらいいのになー。
ではまたね👋👋