お友達のレシピ のアレンジ。すっごく美味しかったかぼちゃの
煮物の味を簡単に冷凍カボチャを使ったサラダで再現。
私的にヒットです！！
『冷凍カボチャの塩バターサラダ』
材料 ＜２～３人分＞
冷凍カボチャ ５～６片
バター 大さじ１強
塩 しっかりめ
こしょう 少々
レーズン お好みで
作り方
１） カボチャは耐熱ボウルなどに入れ、ラップなしで３分チン。
２） バター、塩、こしょう、レーズンを加えて混ぜ、完成。
メモ
塩は必ず、味を見ながら。
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