先日、相方がお誕生日でした。
50才
50年って、誕生してから半世紀ってことだよね
すごい歴史を感じるなぁ～。
その節目のお誕生日のケーキがこちら。
練馬区上石神井にある「お家カフェ」
“ちょっとしたcafe”のショートケーキ。
こちらのケーキは国産の材料ににこだわっていて
徳之島の黒糖を使ったスポンジに
北海道産生クリームでデコレーションしてます。
チョコレートだけは輸入だけど、
フェアトレードのオーガニックチョコレート
とゆぅこだわり。
白い生クリームの中には
黒糖色のスポンジと、たっぷりのイチゴ
ケーキにナイフを入れると形が崩れて
何だか美味しさが半減しそう…と思って
このまま「せーの」で食べることにしました。
（人数分のお皿が無かった…ともゆぅ
）家族7人がフォークを持ち「いっただっきま～す」
この食べ方が大正解
個別に切り分けて食べるより
みんなの距離が縮まって
より一層美味しくいただけた気がする。
なぜ今までこの食べ方を思いつかなかったのかな～。
これからは、ケーキはホールのままかぶりつく！
これを我が家流にしよう
プレートの年令が何故「5才」になってるかって？？
さて、何故でしょう……