話題の訳ありグルメ到着～


去年の暮れに初めて食べて以来、虜になったチュベ・ド・ショコラの割れチョコでございま～す！
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割れチョコならチュベ・ド・ショコラってくらい超有名よね。


チュベ・ド・ショコラは高級クーベルチュールの割れチョコを専門で販売するオリジナルショップ。


行列ができる法律相談所でも紹介されたことあるから知ってる人も多いんじゃないかと。



今回はいろんな種類が食べてみたくて１２種類の割れチョコをミックスした約１．２ｋｇのを注文。


もう完売したのかな？

サイト見たら７種類のお試ししかなかった。

しかもどれも６月下旬発送になってたよ(汗)



今回届いた１２種類の割れチョコの中身は・・・・

■ミルク
■ミルクマーブル
■ミルクマシュマロアーモンド
■ミルクマカダミアナッツ
■マカダミアコーンフレーク
■まるごとアーモンドパフ
■ビター
■ビターマーブル
■ビターイチゴ
■ビターマシュマロアーモンド
■ふんわりビター
■ティラミス



ずっしりとめっちゃ重たい！！！


こんだけたっぷり目の前にチョコがあると、逆にいつでも食べられる～という安心感からか
ドカ食い減りましたよ(爆)


濃厚だからかな、少量食べるだけで満足感があるの。




クーベルチュールチョコはフランスではチョコレートの最高ランクとして知られていて、これ食べちゃうと
もう市販のチョコじゃなんか物足りないんだよね～


ほんとに最近全然市販のチョコ買ってないもん。




チョコレートに使われるカカオ豆はガーナ産のフォラステロ種。

十分な発酵によって得られる力強いカカオ感が特徴です。


クーベルチュールチョコレートは２８℃で急激に溶けだし、そのまま食べてもお菓子作りにしてもＯＫ。


クール便で届いたけど、私は柔らかめのチョコが好きなので冷蔵庫に入れずに常温保存してるよ。


口の中に入れたらすぐにとろける感じがたまりません。


さすがに真夏は冷蔵庫に入れないとどろどろになっちゃうだろうけど(汗)



■クーベルチュール割れチョコ専門店『チュベ・ド・ショコラ』




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