Scotch Sheep Rye Burger | Bar Shanks日記

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Bar Shanksのキラ目線

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本日(9/1)から期間限定のバーガー始めます。
注意!期間中はいつものスモーキーバーガーはお休みします。


[Scotch Sheep Rye Burger]

Barならではのハンバーガーをつくりました!!
テーマはずばり「スコットランド」です。
バンズはスコットランドでも名産のライ麦を使用したライ麦バンズ。
超粗挽きラム肉パティはピートがとれる大地をイメージ。
パセリは広大な大地に広がる緑。
そして白いモコモコとしたマッシュポテトは悠々と放牧された羊。
味つけの隠し味は食べてからのお楽しみですが、スコットランドを代表するお酒を使いました。
このハンバーガーのなかに小さなスコットランドをとじこめました。
是非ご賞味あれ!!
*アルコールが少量入っています。

このハンバーガーはバーガーバトルにエントリーしました。
味わっておいしかったら、web投票で投票してくださいね。