コストコトマト缶で簡単に♬

こんにちは＾－＾


今日は子供を送り出してすぐに出かけたため
ばったばたで疲れました(^_^;)

今さっき自宅へもどり、これからお掃除です(^_^;)


お昼はどうしよ～







こちらは少し前のお家ランチです＾＾

ワタリガニのトマトソース
スパゲッティ

我が家には絶対に欠かせないこちらで
超簡単に！

オリーブオイルをフライパンに入れ

スライスしたガーリックをフライパンも入れ
火をつけて弱火でじっくりと香りづけして

そこへワタリガニを入れ
赤くなるまで炒める

そこへ白ワインを入れふたをして蒸し煮。

ブレンダーで滑らかにしたトマト缶を入れてさらに中火で煮詰め
塩こしょうで味を整えて出来上がり！

玉ねぎやセロリ、人参などスライスしたものも加えた
ちゃんとしたトマトソースを作ったもののほうが
おいしいかとは思いますが
超省略バージョンということで＾－＾；

でもなかなか美味しかったです～♬

ちなみに一番上の写真に写っている
ランチョンマット、先日コストコで買ったものです♬

なかなか良いお色～♬

自己満足です＾＾

さて！

子どもが帰る前にお片付け、しまーす♬

　　　　　　　


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