近頃、、、
ブログにて、
「裏メニュー」的な
フードメニューをご紹介しています、
でも、
それって、
すごく最近の事なんですヨ、
今までは、
ほとんど、
フードメニュー出してなかったんです。
少人数で、
営業していますから、
フードメニューは、
結構、大変かなと思ってまして、
でも、
よく考えたら、
うちの店って、
早い時間帯は、
すごく暇なんですよネ（笑）
だったら、
簡単な調理の物なら大丈夫なんじゃないかナ！
と思いまして、
常連のお客様なら、
好みを考えて作れますしネ！
他のお店は、
わかりませんが、
「ノトロ」に、
よく来られる、
お客様の層は、
外食の多い方や
一人暮らしの方が多いのです、
なので、
お体のためとくに
「野菜」を摂って頂きたいナ！
なんて思ってます。
ということで、、、
今日の
「冷し中華！」は、
「キムラ君」では、ありません！
「野菜たっぷり君」です。
カクテルの方は、
先日の「向井理」様のせい？（笑）
で、
例の「ミント」が、
大量にあるので、
「ミントジュレップ」
と、言う
カクテル作ってみました、
レシピは、
「バーボン・ウイスキー」をベースに、
「砂糖」と細かく砕いた「氷」、
最後に「ミント」を添えた、
爽やかな味わいが特徴的なカクテルです。
この、「ミント・ジュレップ」って、
「バーボン・ウイスキー」がメインのカクテルだけあって、
その産地として知られる、
アメリカのケンタッキーで、
毎年開催されている、
アメリカ競馬のクラシック最高峰
『ケンタッキー・ダービー』
の公式飲料に認定されているんだとか、、
ブログにて、
「裏メニュー」的な
フードメニューをご紹介しています、
でも、
それって、
すごく最近の事なんですヨ、
今までは、
ほとんど、
フードメニュー出してなかったんです。
少人数で、
営業していますから、
フードメニューは、
結構、大変かなと思ってまして、
でも、
よく考えたら、
うちの店って、
早い時間帯は、
すごく暇なんですよネ（笑）
だったら、
簡単な調理の物なら大丈夫なんじゃないかナ！
と思いまして、
常連のお客様なら、
好みを考えて作れますしネ！
他のお店は、
わかりませんが、
「ノトロ」に、
よく来られる、
お客様の層は、
外食の多い方や
一人暮らしの方が多いのです、
なので、
お体のためとくに
「野菜」を摂って頂きたいナ！
なんて思ってます。
ということで、、、
今日の
「冷し中華！」は、
「キムラ君」では、ありません！
「野菜たっぷり君」です。
カクテルの方は、
先日の「向井理」様のせい？（笑）
で、
例の「ミント」が、
大量にあるので、
「ミントジュレップ」
と、言う
カクテル作ってみました、
レシピは、「バーボン・ウイスキー」をベースに、
「砂糖」と細かく砕いた「氷」、
最後に「ミント」を添えた、
爽やかな味わいが特徴的なカクテルです。
この、「ミント・ジュレップ」って、
「バーボン・ウイスキー」がメインのカクテルだけあって、
その産地として知られる、
アメリカのケンタッキーで、
毎年開催されている、
アメリカ競馬のクラシック最高峰
『ケンタッキー・ダービー』
の公式飲料に認定されているんだとか、、
■ＮＯＴＯＲＯ（ノトロ）お店情報----
もうすぐ６周年のダーツも出来る
まったりバー「ノトロ」は、
地下鉄心斎橋駅６番出口から５分です。
大阪市中央区東心斎橋２-８-２３
イケダ会館ビル２F
TEL:０６－６２１３－８１８１
ｐｍ ８：３０～ ａｍ ８：００年中無休
PC:http://www.notoro.sakura.ne.jp/
携帯:http://www.notoro.sakura.ne.jp/a/
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