こんにちは。
＜世界の一流＞から学んだ、世界基準のマインドとスキルを伝え
どんな時代になっても力強く且つしなやかに、グローバルに活躍する
世界レベルで通用する日本人を育成している、山崎千夏です。
さて、週末は
ワイナリーに行って、のんび〜りしてきました。
シドニーから、車で2時間弱で行ける
ハンターバレーです。
1週間居て、朝から晩までテイスティングしまくっても
全部制覇するのはとても不可能・・・
本当にたくさんのワイナリーが、そこら中にあり
ワイン好きにはたまらないです。
もちろん、それぞれのワイナリーで取れる
ブドウの味の好みこそあるものの
一つのエリアに、これだけの同業他社が、
同じビジネスをしていて、どのように差別化を
しているのでしょうか？
実際に自分達がワイナリーを周りながら
テイスティングをしている時は
こんなことは何も考えずに
ただ、美味しい！美味しい！と
飲んでいましたが（もはやテイスティングではない！）
今、こうして冷静にブログを書いていると
私達が一番お金を使ったワイナリー
というのがあったことに気づきます。
購入本数も、他のワイナリーより多いのですが
何よりも＜実際に使ったお金の総額＞
が、他のワイナリーの比ではありませんでした。
今こうして冷静に振り返ると、そのワーナリーは
きちんとシステム化されていたというのが
良くわかります。
このワイナリーは、ビジネス・コンサルタントを入れて
ビジネスをきちんとシステム化しているんだろうな・・・
と思います。
マーケティングからセールスへのプロセスが
きちんとシステム化されていたからです。
例えば・・・
・＜本当に購入する顧客はどんな人か？＞を良くわかっている
・効果的なコラボレーション・ビジネスをして付加価値をつけている
・顧客層（性別や年齢層も含め）によって対応する人が決まっている
・時間帯によって、セールス・プロセスを変えている
・どの商品が売れれば、一番利益につながるか？をわかっている
・どの顧客に、一番のサービスと時間をかけたら良いのか？をわかっている
・顧客を良くみて、顧客のペースに合わせてセールスをしている
・ポイントは説明するが、オーバーセル（売りつけようとする行為）はしない
・一番美味しくて高いものを見せるタイミングを良く知っている
ようは、来た人全員を顧客として扱ってはいるものの
その中でも＜本当の顧客になる人＞向けのセールス・システムが
きちんと確立されているということ。
一見、全員の対応をしているように見えるものの
＜不特定多数向けのビジネス＞を決してしてはいなかった・・・
ブランディングとマーケティングが
しっかりできていた、ということ。
私達は、オーストラリア在住の男女で、観光客ではありません。
そして、全員がかなりのワイン好きで、それぞれの好みも
はっきりしています。
おそらく、私達の会話や様子から
・私達が車で来ていること
・わざわざ＜美味しいワインを買うため＞に来ていること
・簡単に手に入るようなワインは買わないであろうこと
・それぞれが、お財布の紐を握っている（意思決定者）であること
・日頃から、かなりの頻度で一緒にワインを飲んでいる仲間であること
・＜それなり＞のワインを妥協しては買わないということ
くらいの情報は、さっさと見抜いていたと思います。
結果、テイスティング・リストにはない
100ドル以上するワインまで、テイスティングさせてもらい
しまいには、150ドル以上するワインまで出してくれました。
自分の顧客、そして顧客心理、行動パターンが
きちんと計算し尽くされているのです。
それでも私達は、まったく＜売られた感＞など
一切感じていません。
むしろ、顧客として大切に扱われ
特別な扱いをしてもらった、という満足感と
テイスティングさせてもらわなければ
きっと飲むことはなかったであろうワインを
飲ませていただいた、という感謝の気持ちすら
湧いてきます。
お値段のはるワインも、その価値を理解し
価格も納得した上で、満足感たっぷりで購入しました。
世の中の多くの人は、自分達をキレイに見せること
自分が目立つことなど、＜上っ面の見せ方＞ばかりに気を取られていて
心から、本当に顧客を思ったビジネスをすることを
すっかり忘れている人が多いように思います。
ビジネスとは、自分をキレイに素敵に見せることではなく
＜顧客が求めているものを提供すること＞だと、私は思います。
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CHINATSU :D