全粒粉ベーグルが食べたくて、起きてすぐベーグル作り！

粉の半量以上全粒粉にして、捏ねるのはお水で、茹で時間長めのむっちりモチモチ♪

娘の事は考えず、完全な自分仕様

プレーン、セミドライイチジク入り、ドライマンゴー入りの3種類作りました

だいすきなスモークサーモン&クリームチーズサンドを作って大満足♪

生地全体にイチジクをタップリドッサリ巻き込んだベーグルも超リッチで美味

あー幸せ朝ごはん

旦那さんは珍しく早起きで、娘と旦那さんにたい焼きをリクエストされたので、ベーグルを焼いた後すぐにたい焼き作り

我が家はビタントニオのワッフルメーカーでたい焼きを作っているのですが、最近はたい焼きプレートではなくて、ホットサンドプレートを使って作っています♪

1度にたい焼きプレートよりたくさん作れるし、端っこのとんがった部分がカリカリで美味しいんですよ

たい焼きというより、今川焼き(大判焼き)ですね

結局娘はリクエストしたたい焼きもとい大判焼きではなくてベーグル食べてました

むっちりモッチモチでも食べれる位アゴが強くなったのね

今日はお友達のお宅でジャムを作る約束もしていました

頂きものの桃をジャムにしたいけど、作り方がわからなーいとの事で、一緒に作りましたよ

たくさんあった梨も食べきれないとの事だったので、ついでにジャムにしてきました

お友達とキッチンに立つというのも楽しいものですね

おしゃべりしながらコトコトジャム作り

作ったジャムはお裾分けしてもらっちゃいました

早速夕食後のヨーグルトに桃ジャムを入れて頂きましたよ

桃のいい香りとトロリとした果肉がヨーグルトの酸味と合うぅ

美味しいジャム、ありがたやありがたや

朝の散歩中に見つけたトノサマガエルも捕まえて、最高に楽しい幸せな休日でした