こんばんは。乳幼児子育てサポート協会の小仁(こに)です。
家事に子育てに、お仕事に頑張っているみなさまー。
ちょっとでも、洗い物を減らしたいーーー! 少しでもいいから、時短したーいって思いませんか?
私は、日々、どうやって家事の手を抜く化を考えております。(笑)
今日は、私が使っているお料理の時短術をご紹介。^^
それは、こちらー。

今日お伝えしたいのは、副菜の作りおき…ではなく、使っている「器」なのです。^^
できるだけ、ホーローのタッパーを使ってるの。
どうしてかというと、これができるから♡

直接、火にかけられるーーーー!!!
なので、直接、ホーローの容器に材料を入れて煮込んで、冷めたらそのまま冷蔵庫へ、さらに、そのまま食卓へ出すこともできちゃいます♡
お鍋やタッパーなどの洗い物が減るのですーーー。
白いホーローって、可愛いからなんとなく、テンションも上がるしね。(*^_^*)
ちなみに、今日作った副菜は…
・生レタスのナムル風(食べるときに、海苔やすりごまをかけます)
・冬瓜と残り野菜、ミックスビーンズのトマト煮込み
・白菜の蒸し煮
・イワシの骨まで柔らか煮(圧力鍋で)
・白子の煮物
・冬瓜と残り野菜、ミックスビーンズのトマト煮込み
・白菜の蒸し煮
・イワシの骨まで柔らか煮(圧力鍋で)
・白子の煮物
です。

レタスは、写真の量で、1玉分!生野菜が、もりもり食べられます♡
(このレシピはとある方から教えてもらったので、またご紹介しますね)
白菜も、四分の一ありますが、蒸し煮なので、かさが減ってまーす。
ふたして煮込めるので、水分をほとんど入れないで、蒸し煮できるので、お野菜の味も濃いから、オイシイですよー♪
ってことで、お料理をホーローでするって、本当におすすめですよん。
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