ちょっと忘れているうちに日々過ぎる。

久しぶりの投稿は昨日の晩ごはんのお話。

私は奈良食べる通信という刊行物を購読している。

編集の皆さんが時間をかけてじっくりと取材をされた内容の詰まった冊子とその取材のテーマとなった食材を一緒に送ってくれるという刊行物。

知る由もなかった食材の作り手さん。

なぜその仕事をしているのか、とか

今後はこうしたい、とか

美味しい食べ方の紹介、など。

私にとっては魅力的なもの。

特に食材が一緒に届く点。

ちなみに今回はたまご。

奈良食べる通信という名のごとく奈良生産の食材を扱うので、たまごも奈良の養鶏所のもの。

さかもと養鶏のたまご。

うーむ、パッケージがシンプル✨

殻が赤いタイプですね。

こんな感じで冊子と届きます。
ちなみに今回はお米付き。

たまごかけご飯ですな！

お米も奈良の南農園さんのもの。

（今回、初めて知った農園さんです。）
早速、夜ご飯にご飯を炊きました！

オニギリストなので、お米を美味しく食べることに力を注ぎます。

少しホロホロ気味にしてみました。

たまご、プリンッ！

黄身がプリンプリン！！

シンプルに醤油をかけてTKG

TKGのお供はぬか漬け。

最近始めました。

てか、初めてつけたきゅうりを食卓へ。

朝漬けて、夜食べる。

浅漬け程度が好き。美味しかった。
お供その二

ネギの茗荷塩ダレかけ

そのまんま。

ネギに茗荷と塩ダレをかけた。

ハマりそう！めちゃウマ！！

しかも簡単。ネギ、ひと束80円だったし！

お財布にも優しい！

そんな昨日の晩ごはんでした。